GÂTEAU MOUSSEUX AU CHOCOLAT NOIR FONDEZ POUR CE GÂTEAU AU CHOCOLAT À LA TEXTURE MOUSSEUSE ET SANS FARINE. UN VRAI DÉLICE .... INGRÉDIENTS: 6 personnes 200g de chocolat noir 8 œufs 120g de sucre 80g de beurre+ une peu pour le moule PRÉPARATION: Préchauffez...
Lire la suiteBÂTONNETS GLACÉS KIWIS Glaces simples et sans Sorbetière, les fruits nous offrent leur fraîcheur, idéal pour les jours de grosse chaleur INGRÉDIENTS: 6 glaces 7 Kiwis 1 citron sirop de sucre de canne vodka PRÉPARATION: Pelez les kiwis et réservez en un...
Lire la suiteBROCHETTES DE BACON AU COMTÉ Brochettes Apéritif Fun, Faciles à réussir et très pratique , vous êtes sûre de rallier tous les suffrages ... INGRÉDIENTS: 8 brochettes 400g de comté/8 tranches de bacon/8 piques en bois/ketchup/herbes de Provence https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495...
Lire la suitePOÊLÉE DE POMMES DE TERRE RATTES À L'AIL ET PERSIL On profite des pommes de terre rattes qui sont cultivés pas très loin de chez moi "Le Touquet " La ratte a une chair fine et ferme, de couleur jaune, qui tient bien à la cuisson avec un petit goût de...
Lire la suiteBANANES RÔTIES À LA CRÈME CARAMEL Un dessert simple à réaliser doux et fruité... INGRÉDIENTS: 4 personnes 4 bananes 1 orange 1 citron 4 c à s de miel 50g de beurre 30g d'amandes émincés 1 boîte de crème caramel (Mont Blanc) PRÉPARATION: Placez la crème...
Lire la suiteFILET MIGNON FARCIE Un délicieux plat mijotés avec des herbes aromatiques toutes fraîches du jardin comme son joli bouquet de sauge INGRÉDIENTS: 6 personnes 1 bouquet de sauge frais du jardin 1 filet mignon(veau ou porc) 150g de fromage frais huile d'olive...
Lire la suiteCÔTE À L'OS L'été souffle une bonne odeur de grillades et donne envie de mettre la table dehors, à vos barbecue INGRÉDIENTS: 1 côte à l'os 2 gros oignons 2 gousses d'ail huile d'olive du moulin CastelaS sel de Guérande,poivre du moulin PRÉPARATION: Épluchez...
Lire la suiteCOURONNE DE RIZ Une rafraîchissante salade de riz. C'est une solution aux repas d'été. idéale pour escorter vos grillades. Très pratique avec les haricots verts, ils vous serviront de part individuelle et de décoration. INGRÉDIENTS: 10 personnes 300g...
Lire la suiteSALADE DE FRUITS Tous les mélanges sont permis dans une salade de fruits Il suffit de choisir des fruits frais, mûrs et de bonne qualité INGRÉDIENTS: bananes framboises mûres kiwis pommes https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/...
Lire la suiteMOUSSE DE CHOCOLAT NOIR, BLANC ET GRANOLA INGRÉDIENTS: 4 personnes 20cl de crème fraîche liquide sans lactose MinusL 65g de chocolat noir 170g de cream cheese(PhilaDelphia) 65g de chocolat blanc 8 Granola au chocolat noir http://www.minusl.fr/ AVEC LA...
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