CHAUSSONS FEUILLETÉES À LA VIANDE ÉPICÉES Avec ses chaussons on retrouve les saveurs de l'Orient , un vrai délice pour les papilles INGRÉDIENTS: Pâte feuilletée 150g de farine 150g de beurre en morceaux congelé 75g d'eau froide 1pincée de sel PRÉPARATION:...
Lire la suiteBAVAROIS FRAMBOISES CRAQUANT PETIT BEURRE INGRÉDIENTS: Pour le craquant petit beurre 200g de petit beurre 80g d beurre fondu PRÉPARATION: Broyer vos petits beurre Ajouter le beurre fondu Tapisser le fond du moule avec la préparation , en appuyant bien...
Lire la suiteBRIOCHE AU SUCRE PERLÉ INGRÉDIENTS: Pâte: 385g de farine 50g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1/2c à c de sel 2 œufs à température ambiante 60g de beurre 80ml de lait 60ml d'eau 1c à c d'extrait de vanille INGRÉDIENTS :Garniture: sucre perlé FAÇONNAGE...
Lire la suiteINGRÉDIENTS: Pâte: 385g de farine 50g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1/2c à c de sel 2 œufs à température ambiante 60g de beurre 80ml de lait 60ml d'eau 1c à c d'extrait de vanille
Lire la suitePIM'S FRAMBOISE INGRÉDIENTS: Pour la génoise 60g de sucre 30g de farine 30g de maïzena 2 œufs PRÉPARATION: Préchauffer le four à 160° Battre les jaunes d’œufs avec le sucre Ajouter la farine et la maïzena Mixer Monter les blancs en neige Ajouter les blancs...
Lire la suiteRAVIOLES POULET, CHÈVRE PÂTE À RAVIOLES CIBOULETTES INGRÉDIENTS: PÂTE À RAVIOLES 375g de farine 1 c 1/2 à c de sel 2 œufs ciboulettes frais ciselées 120 ml d'eau froide Pour 5 Personnes:(45 ravioles de 6cm ) PRÉPARATION: Mélanger la farine avec le sel...
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