la cuisine gourmande de deldel, une cuisine intelligente et bien gérée sans gaspillage.

SABLÉS AU BEURRE SALÉ ...

Par la cuisine gourmande

SABLÉS AU BEURRE SALÉ INGRÉDIENTS: 150g de farine 90g de sucre en poudre 70g de beurre demi sel 2 jaunes d’œufs du chocolat noir PRÉPARATION: Mettre la farine avec le beurre couper en petit morceau Ajouter le sucre et bien mélanger Ajouter les jaunes...

BISCUIT NOISETTE ...

Par la cuisine gourmande

BISCUIT NOISETTE Croustillants ,parfumés,faciles et rapides à faire INGRÉDIENTS: 65g de beurre 65g de sucre en poudre 65g de farine 40g de noisette en poudre 40g de poudre d'amande 1 c à c de fleur d'oranger PRÉPARATION: Travailler le beurre en pommade...

TIRAMISU ...

Par la cuisine gourmande

TIRAMISU DESSERT FACILE,TRÈS FRAIS ET DÉLICIEUX INGRÉDIENTS: 400g de café fort 50g de rhum 60g de sucre 4 jaunes d’œufs 500g de mascarpone 10g de sucre vanillé 2 blancs d’œufs 1 pincée de sel 25 biscuits cuillères poudre de cacao amer PRÉPARATION: Préparer...

COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Par la cuisine gourmande

COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT extra moelleux Ingrédients: 150g de beurre 4 c à s de sirop d'érable ou 2 c à s de sirops de fleur d'oranger 150g de sucre en poudre 2 œufs 2 sachets de sucre vanillé 1 c à c de levure chimique 300g de farine 200g de pépites...

PAIN AU LAIT

Par la cuisine gourmande

PAIN AU LAIT PÂTE AGRÉABLE À TRAVAILLÉ ET NON COLLANTE EXTRA MOELLEUSE ET AÉRÉE INGRÉDIENTS: envir on 18 300g de lait 50g de beurre 10g de levure déshydraté 75g de sucre 550g de farine sel 1 jaune d’œuf pour la dorure PRÉPARATION: Mettre le lait et la...

DÉLICE CARAMEL,CHOCOLAT

Par la cuisine gourmande

DÉLICE CARAMEL,CHOCOLAT INGRÉDIENTS: 230g de chocolat noir 240g de sucre 5 œufs 2 jaunes d’œufs 260g de beurre 100 g de cerneaux de noix 75g de poudre d'amande 40g de maïzena 15cl de crème liquide PRÉPARATION: Faire fondre 130g de chocolat et 40g de beurre...

FARCIS EMMENTAL,BOULETTES ÉPICÉES,TOMATES

Par la cuisine gourmande

FARCIS EMMENTAL, BOULETTES ÉPICÉES,TOMATES FARCIS EMMENTAL INGRÉDIENTS: 4 grosses pommes de terre à chair fondante 20g de beurre 20cl de crème liquide 100g d'emmental 1 oignon 1 échalote sel,poivre thym PRÉPARATION: Laver les pommes de terre,les piquer...

GLACE PISTACHE ...

Par la cuisine gourmande

GLACE CHOCOLAT,FRAISE ..

Par la cuisine gourmande

GLACE CHOCOLAT,FRAISE

BAVAROIS PÊCHE

Par la cuisine gourmande

BAVAROIS PÊCHE INGRÉDIENTS: 6 feuilles de gélatine 80 g de sucre fin 500 g de pêche 8 blancs d’œufs 400 g de fromage blancs à 0% 1 pincée de sel/eau PRÉPARATION: Tremper 5 feuilles de gélatine dans de l'eau froide 10 min Mixer au blender les pêches pour...