la cuisine gourmande de deldel, une cuisine intelligente et bien gérée sans gaspillage. -

CRÈME AU CARAMEL

03.02.2015 …

Par la cuisine gourmande

CRÈME AU CARAMEL INGRÉDIENTS: crème 250ml de lait entier 250ml de crème liquide 3 œufs entiers et 2 jaunes d’œufs 125g de saveur vergeoise brune 2 c à s de jus d'orange ou de citron(moi j'ai mis orange) le zeste d'une orange INGRÉDIENTS: caramel 200g...

CAKE CITRON,PÉPITES DE CHOCOLAT

30.01.2015 …

Par la cuisine gourmande

CAKE CITRON, PÉPITES DE CHOCOLAT INGRÉDIENTS: 20g de sucre 70g de vergeoise brune 140g de farine 1 citron(jus+zeste) 3 œufs entiers 60g de beurre demi-sel pépites de chocolat 1/2 paquet de levure chimique 40g de poudre d'amandes PRÉPARATION: Préchauffez...

COOKIES CHOCOLAT,de Martha Stewart

30.01.2015 …

Par la cuisine gourmande

COOKIES TOUT CHOCO de Martha Stewart Je pense que cette recette tourne pas mal sur tous les blogs, vous savez pourquoi ??? car se sont des cookies ,extra ,délicieux,succulent, gourmand par leur chocolat ... INGRÉDIENTS: 18 cookies 110g de chocolat noir...

MINI CANELÉS

29.01.2015 …

Par la cuisine gourmande

MINI CANELÉS Le canelé est un petit gâteau, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, et recouverte d’une épaisse croûte caramélisée. C'est une spécialité Bordelaise INGRÉDIENTS: 50 petits canelés 4 œufs 1 gousse de vanille 1 c à c de...

BÛCHE MOUSSE FRAISES,CHOCOLAT NOIR

23.01.2015 …

Par la cuisine gourmande

BÛCHE MOUSSE FRAISES,CHOCOLAT NOIR Recette simple et rapide Après un dîner copieux, proposez à vos convives une bûche à la mousse, elle sera parfaite pour terminer votre repas . INGRÉDIENTS: 500g de fraises du jardin(congelés) 20cl de crème fraîche liquide...

BÛCHE STRACCIATELLA

31.12.2014 …

Par la cuisine gourmande

BÛCHE STRACCIATELLA sur un lit de pain d'épice INGRÉDIENTS: Mousse Chocolat Blanc 5 0 g de chocolat blanc 100 g de crème fraîche liquide INGRÉDIENTS: Mousse Chocolat au lait 50 g de chocolat au lait 100 g de crème fraîche liquide INGRÉDIENTS: lit de pain...

CAKE CHOCOLAT POIRES

29.12.2014 …

Par la cuisine gourmande

CAKE CHOCOLAT POIRES Un délicieux mariage de chocolat et de poires juteuses , qui sera idéal pour un goûter bien savoureux INGRÉDIENTS: 4 poires 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 4 œufs 125g de petit suisse nature 375g de farine 150g...

BÛCHE TIRAMISU

28.12.2014 …

Par la cuisine gourmande

BÛCHE TIRAMISU INGRÉDIENTS: biscuits à la cuillère whisky 500g de mascarpone 4 œufs 100g de chocolat noir+un peu de lait café fort 60g de sucre 100gde sucre 1 sachet de sucre vanillé sel PRÉPARATION: Préparez votre café assez fort Ajoutez le whisky Mélangez...

BÛCHE AU 3 CHOCOLATS ET SPÉCULOOS

28.12.2014 …

Par la cuisine gourmande

BÛCHE 3 CHOCOLATS ET SPÉCULOOS Pour les amateurs de chocolats ,cette bûche est fondante à souhait Chocolat Noir,Chocolat Caramel et Chocolat Blanc sur son lit de Spéculoos Impossible d'y résister.... INGRÉDIENTS: Mousse Chocolat Blanc 5 0 g de chocolat...

CHOCOLATS DE NOEL

20.12.2014 …

Par la cuisine gourmande

CHOCOLATS DE NOËL Caramel au beurre salé, Noix, Nutella INGRÉDIENTS: chocolat noir de couverture Barry chocolat blanc Nestlé caramel au beurre salé noix Marshmallow PRÉPARATION: chocolat noir caramel au beurre salé Faites fondre au bain marie le chocolat...