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BEIGNETS AUX POMMES Alors là vous allez ,retrouver le beignet de votre enfance avec ces pommes fondantes et sa pâte légère et croustillantes sur les bords , saupoudrés de sucre glace. Ils sont tous simplement excellents. Dans le Nord,on a de grande Ducasse(fête...
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MOELLEUX CITRON INGRÉDIENTS: 4 œufs 130g de sucre 80g de beurre fondu 120g de farine 1 sachet de levure chimique jus et zestes d'1 citron non traité 1 pincée de sel PRÉPARATION: Préchauffez le four à 180°C (th6) Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à...
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FEUILLETÉE POMMES AMANDES Une petite balade cette après midi à une fête de village près de chez moi, bien sur il y avait plein de producteurs qui vendaient leurs récoltes en tout genre et je suis tombés sur un producteur de pommes ''VERGER D'EPINOY''...
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CROUSTILLANT POMMES CARAMEL AU BEURRE SALÉ un vrai Délice ce croustillant INGRÉDIENTS: 6 feuilles de Brick 4 pommes 1 sachet de sucre vanillé beurre caramel au beurre salé PRÉPARATION: Préchauffez le four à 160° Épluchez et coupez en lamelles des quartiers...
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BRIOCHE BUTCHY Une mie filante ,très moelleuse . Cette brioche est une pure gourmandise vous n'en ferez qu'une bouchée... INGRÉDIENTS: 500g de farine 20cl de crème fraîche épaisse entière 70g de sucre 10g de levure fraîche de boulanger 200g=2 œufs lait...
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SAMOUSSA BŒUF,ÉPICES,CAROTTES, FROMAGE, FOL ÉPI INGRÉDIENTS: 24 Samoussas (12 avec fromage et 12 sans fromage) 12 feuilles de Brick/600g hachis de bœufs/1 oignon/2 gousses d'ail/1 bouquet de persil/2 carottes/12 tranches de fromage fol Épi/huile tournesol/huile...
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TARTE CHOCO,COCO Recette simple et rapide et néanmoins succulente INGRÉDIENTS: 1 pâte feuilletée 180g de chocolat noir 12g de miel liquide 160g de crème fraîche liquide entière noix de coco râpée PRÉPARATION: Préchauffez le four à 180° CUISSON À BLANC...
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BAKLAWA aux amandes et fleurs d'oranger INGRÉDIENTS: pâte filo miel amandes en poudre amandes effilées fleurs d'oranger beurre sucre cannelle en poudre
Lire la suitePÂTE À PIZZA: INGRÉDIENTS: 300g de lait 1/2 cube de levure fraîche 500g de farine 2 c à s d'huile d'olive 2 c à c de sel PRÉPARATION: Verser le lait et la levure dans un bol Chauffer le lait avec la levure et mélanger pour bien dissoudre le levure Ajouter...
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PIZETTES AUX LÉGUMES DU SOLEIL PÂTE À PIZZA: INGRÉDIENTS: 300g de lait -1/2 cube de levure fraîche 500g de farine 2 c à s d'huile d'olive 2 c à c de sel PRÉPARATION: Verser le lait et la levure dans un bol Chauffer le lait avec la levure et mélanger pour...
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