la cuisine gourmande de deldel, une cuisine intelligente et bien gérée sans gaspillage. -

BOEUF CAROTTES,POIREAUX

04.11.2014 …

Par la cuisine gourmande

BŒUF CAROTTES,POIREAUX INGRÉDIENTS: 5 personnes 1kg de gîte de noix(bœuf)/1kg de carottes/1 oignon émincé/3 poireaux/2 gousses d'ail/30cl de vin blanc sec//1 cube de bouillon de bœuf/1 bouquet garni(thym et 2 feuilles de laurier)/sel,poivre/beurre PRÉPARATION:...

CREUSOIS

03.11.2014 …

Par la cuisine gourmande

CREUSOIS Le gâteau Creusois est un dessert typique de la Creuse à base de noisettes. Moelleux,fondant et tendre à la fois. La noisette vous apporte des protéines et contient de la vitamine E Même si on habite pas la Creuse,on peut allée à la cueillette...

TARTELETTES FRAISES,FRAMBOISES,CHOCOLAT

28.10.2014 …

Par la cuisine gourmande

TARTELETTES FRAISES,FRAMBOISES, CHOCOLAT INGRÉDIENTS: Pâte sablée 250g de farine 125gde beurre en petits morceaux 1 jaune d’œuf 2 c à s d'huile 2 c à s de lait2 c à s de sucre 1 pincée de sel PRÉPARATION: Mélangez tous les ingrédients ensemble Formez...

TARTELETTES FRAISES

26.10.2014 …

Par la cuisine gourmande

TARTELETTES FRAISES INGRÉDIENTS: Pâte sablée 250g de farine 125gde beurre en petits morceaux 1 jaune d’œuf 2 c à s d'huile 2 c à s de lait 2 c à s de sucre 1 pincée de sel PRÉPARATION: Mélangez tous les ingrédients ensemble Formez une boule Préchauffez...

GÂTEAU CHOCOLAT,MÛRES

26.10.2014 …

Par la cuisine gourmande

GÂTEAU CHOCOLAT MÛRES INGRÉDIENTS: Pâte (pour 2 gâteaux) 100g de chocolat noir à pâtisserie 4 œufs 170g de beurre à température 180g de sucre 1 c à c de sucre vanille 250g de farine 1 pincée de sel 1/1 sachet de levure chimique 25cl de lait confiture...

TARTES NECTARINES ET PETITS BEURRE

24.10.2014 …

Par la cuisine gourmande

TARTE NECTARINES ET PETITS BEURRE il me restait un peu de pâte feuilletée, quelques nectarines qui s'ennuyaient dans le congélateur pour confectionner une délicieuse tarte INGRÉDIENTS: 1 pâte feuilletée 5 nectarines 100g de poudre d'amandes 50g de sucre...

QUICHETTES BACON,FROMAGE

24.10.2014 …

Par la cuisine gourmande

QUICHETTES BACON,FROMAGE INGRÉDIENTS: 3 quichettes 1 pâte feuilletée 6 tranches de bacon sel,poivre 100g fromage frais 2 œufs 10cl de crème liquide 20 g de parmesan PRÉPARATION: Préchauffez le four à 180° th6 Étalez la pâte feuilletée Piquez le fond à...

QUICHE 3 COULEURS

24.10.2014 …

Par la cuisine gourmande

QUICHE Au 3 couleurs Généreuse ,coloré et parfumé, il ne reste plus qu'à croquer dedans INGRÉDIENTS: 1 pâte feuilletée 1 courgette 1 aubergine 10 tomates cerise thym frais sel,poivre huile d'olive 150g fromage frais 2 œufs 20cl de crème liquide 30 g parmesan...

CAKE MARBRÉ

23.10.2014 …

Par la cuisine gourmande

CAKE MARBRÉ FAÇON SAVANE Ce cake nous fait replonger dans les bons souvenirs de notre enfance, fondant , moelleux , on le déguste aussitôt accompagné d'un bon bol de lait chaud chocolaté .... INGRÉDIENTS: 125g de beurre demi-sel 1 sachet de levure chimique...

TARTELETTE À LA CONFITURE D'ABRICOT

22.10.2014 …

Par la cuisine gourmande

TARTELETTE À LA CONFITURE D'ABRICOT INGRÉDIENTS: Pâte sablée 250g de farine 125gde beurre en petits morceaux 1 jaune d’œuf 2 c à s d'huile 2 c à s de lait 2 c à s de sucre 1 pincée de sel + CONFITURE D'ABRICOT PRÉPARATION: Mélangez tous les ingrédients...