TARTES NECTARINES ET PETITS BEURRE

24.10.2014

TARTE NECTARINES

ET PETITS BEURRE

il me restait un peu de pâte feuilletée, quelques nectarines

qui s'ennuyaient dans le congélateur pour confectionner

une délicieuse tarte

INGRÉDIENTS:

1 pâte feuilletée

5 nectarines

100g de poudre d'amandes

50g de sucre roux

50g de petits beurre

2 œufs

15cl de crème fraiche liquide

amandes effilées

Préparation:

Préchauffez le four à 180° th 6

Étalez la pâte feuilletée dans une tourtière

Piquez le fond de la pâte avec une fourchette

Mixez les petits beurre

Mélangez les petits beurre avec la poudre d'amandes

Étalez cette poudre bien régulièrement sur le fond de tarte

Déposez des quartiers ou des lamelles de nectarines

Battez les œufs avec le sucre et la crème

Versez sur les nectarines

Déposez quelques amandes effilées

CUISSON: 30min