750 grammes
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BÛCHE AU 3 CHOCOLATS ET SPÉCULOOS

BÛCHE MOUSSE 3 CHOCOLATS

BÛCHE

3 CHOCOLATS ET SPÉCULOOS

 

Pour les amateurs de chocolats ,cette

 bûche est fondante à souhait

Chocolat Noir,Chocolat Caramel et Chocolat Blanc

sur son lit de Spéculoos

Impossible d'y résister....

BÛCHE MOUSSE 3 CHOCOLATS

INGRÉDIENTS: Mousse  Chocolat Blanc

50 g de chocolat blanc

100 g de crème fraîche liquide

 

 INGRÉDIENTS:Mousse  Chocolat Noir

50 g de chocolat noir

100 g de crème fraîche liquide

 

INGRÉDIENTS: Mousse  chocolat Caramel

50 g de chocolat caramel

100 g de crème fraîche liquide

 

INGRÉDIENTS:

spéculoos

pépites de chocolat

BÛCHE MOUSSE 3 CHOCOLATS

PRÉPARATION:

Pour les mousses aux chocolats

Fouettez la crème fraîche liquide bien froide en chantilly

Réservez

Faites fondre le chocolat au bain-marie
 
Laissez refroidir
 
Ajoutez le chocolat fondu à la préparation
 
en mélangeant délicatement
 
Faites 3 fois ses étapes à chaque chocolat
 
Répartir les 3 mousses dans votre moule à bûche
 
Déposez des spéculoos en appuyant un peu
 
Laissez reposez au frais pendant une nuit
 
Démoulez le lendemain matin ,parsemez de pépites
 
de chocolat et de biscuits spéculoos concassés

BÛCHE MOUSSE 3 CHOCOLATS

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