MOULES MARINIÈRES DU NORD

Par la cuisine gourmande

MOULES MARINIÈRES DU NORD Une Recette Simple mais vraiment délicieuse , que l'on déguste au Mois de Septembre, à l'occasion de la Braderie de Lille avec une bonne portion de Frites et une bonne bière . Étant du Nord Pas-de-Calais,non maintenant des Hauts...

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PARMENTIER DE POISSON

Par la cuisine gourmande

PARMENTIER DE POISSON Juste délicieux! Traditionnellement réalisé avec de la viande de bœuf,aujourd'hui c'est avec du poisson qu'il a été cuisiné ,autant de possibilités qui permettent de varier les plaisirs. Il est facile,rapide à préparer. Complet,...

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OEUF AU PLAT À LA RATATOUILLE

Par la cuisine gourmande

ŒUF AU PLAT À LA RATATOUILLE Voilà comment Recycler les Grosse Courgettes oubliées du Potager,souvent durs et moins savoureuses!! Je me suis servie d'une grosse rondelle de courgette pour cuire mon œuf au plat , pour obtenir une jolie présentation . INGRÉDIENTS:...

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GÂTEAU DE RIZ ET DE RATATOUILLE À LA MOZZARELLA

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GÂTEAU DE RIZ ET DE RATATOUILLE À LA MOZZARELLA Un plat que l'on peut préparer à l'avance Très coloré,savoureux un vrai Régal pour les yeux et les papilles Astuce: N'oubliez pas que les épices et les herbes apporteront une petite note d'originalité à...

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FILETS DE POULET FARCIS AUX TOMATES SÉCHÉES

Par la cuisine gourmande

FILETS DE POULET FARCIS AUX TOMATES SÉCHÉES Colorées et Délicieuses ,ces Tomates Séchées vont à Merveilles dans ces filets de poulet, elles permettront de les Sublimer. Un Vrai Concentré de Saveurs Italiennes. Vous retrouverez, Une viande savoureuse,tendre...

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MINI PASTILLAS AU BOEUF ET LÉGUMES AU RAZ-EL-HANOUT

Par la cuisine gourmande

MINI PASTILLAS AU BŒUF ET LÉGUMES AU RAZ-EL-HANOUT # lesieur, #monplatprefere SOUVENIR,SOUVENIR Un plat savoureux à servir avec une salade verte # lesieur, #monplatprefere INGRÉDIENTS: 8 personnes 16 feuilles de Brick 500g de bœuf haché 1 oignon 1 gousse...

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OEUF COCOTTE À LA CAROTTE

Par la cuisine gourmande

ŒUF COCOTTE À LA CAROTTE Le midi on est souvent pressé par le temps, voici un Repas vite fait,léger,sain et savoureux avec une cuisson au micro-ondes. INGRÉDIENTS: 1 personne 1 œuf 3 carottes cuites(de la veille) 10cl de lait écrémé 1 petite pomme de...

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FRICADELLES DE POISSON

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FRICADELLES DE POISSON La fricadelle est souvent une préparation à base de viande hachée de porc ou de poulet, avec des épices et de la chapelure , elle est présenté en forme de saucisse panée, C'est une spécialité Belge et du Nord de la France, mais...

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RÔTI À LA DIABLE ENSOLEILLÉE

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RÔTI À LA DIABLE ENSOLEILLÉE Un Rôti avec des couleurs chatoyantes et étincelantes, Une Recette qui se marie très bien avec les épices et les herbes aromatique , Avec une viande fondante,savoureuse et très parfumée avec un goût exceptionnelle Il faut...

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PÂTISSON FARCI ,FAÇON RACLETTE

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PÂTISSON FARCI ,FAÇON RACLETTE De couleur blanche, verte ou orange, de forme aplatie et dentelée il peut même ressembler a une soucoupe volante... on l’appelle aussi artichaut d’Espagne ou d’Israël, bonnet de prêtre ou encore bouton de culotte Il a une...

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