GRATIN DE BROCOLIS A LA VIANDE La cuisine sans chichis !!! Un gratin qui embaume la maison dès la cuisson. Il est Réconfortant,Savoureux, se décline à l'infini et rassasie toute la famille. Il me restait un sac de brocolis et un reste de viande (filet...
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GRATIN DE COURGETTE AU CHÈVRE Un gratin réconfortant,très savoureux avec une couche de fromage de chèvre bien doré. Le fromage de chèvre est moulé à la louche et fabriqué pas très loin de chez moi(pour un circuit court), (Chèvrerie du Bois de Noulette),dans...
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MILLERIGHIS AUX ÉPINARDS ET A LA RICOTTA Les MILLERIGHIS sont des grosses pâtes à farcir, elles ressemblent à de petites cannelloni ,si toutefois vous n’entrouvrez pas , remplacez-les par des cannellonis. Un plat unique en sauce de saison avec des épinards...
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GRATIN DE PÂTES ET COURGETTES Recette Anti-Gaspi Le bon goût au meilleur coût... La veille mon garçon avait cuisiné trop de pâtes, et pas question de jeter! Donc il fallait trouver absolument une solution pour cuisiner les restes !! Voici une recette...
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TORTILLA AUX COURGETTES AU PIMENT D'Espelette Avec cette recette ,je participe au défi de Sonia: de la page Facebook: Test de recettes entres blogueurs, il suffit de tester une recette sur un thème donné, chez un blogueur participant!!! Cette fois-ci...
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PENNE AUX BROCOLIS ET AU PESTO Profitons des bienfaits du Brocoli,il est pauvre en calories,c'est un véritable allié minceur pour celles et ceux qui sont au régime ! Il est très riche en vitamine C. C'est facile de se Régaler avec cette recette !! Plus...
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DOS DE CABILLAUD EN CROÛTE D'HERBES Superbe et délicieux,un poisson recouvert d'une croûte d'herbes qui ajoute un doux parfum pour un résultat tendre et savoureux ! Une recette qui vous incite à sortir votre tablier et à vous mettre aux fourneaux!! La...
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POULET PAN É AU CHORIZO ET PARMESAN CUIT AU FOUR La cuisson au four les rends plus digestes et croustillants. Ils seront aussi plus légers car ils sont cuits sans huile. Ils sont absolument délicieux car la viande reste très tendre, moelleuse et savoureuse....
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EFFILOCHÉ DE POULET À LA BIÈRE AUX PATATES DOUCES Dans ce plat,la bière rehausse avec élégance cet effiloché de poulet de Licques ,il est accompagné de son parmentier de pommes de terre et patates douces, ce qui apporte beaucoup de douceur au plat. Avec...
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COURGE SPAGHETTI ET BOULETTES La chair de la courge spaghetti se détache en longs filaments,évoquant des spaghettis d’où son nom. Elle s'adapte facilement à différente préparation. J'ai voulu l'associer avec des carottes,une sauce bolognaise et des boulettes...
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