CHEESEBURGER BACON

Par la cuisine gourmande

CHEESEBURGER BACON INGRÉDIENTS: Pour le Pain 20g de levure fraîche/300g de lait demi-écrémé/500G de farine/40g de sucre/9g de sel ou 1 c à c de sel/80g de beurre/1 œuf PRÉPARATION: Émiettez la levure dans le lait chaud,mixer Ajoutez la farine,le sel et...

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POULET BASQUAISE

Par la cuisine gourmande

POULET BASQUAISE TOUJOURS AUSSI DÉLICIEUX , ON PEUT L’ACCOMPAGNER DE FRITTES, DE POMMES DE TERRE VAPEUR,DE RIZ,OU DE PÂTE ..... INGRÉDIENTS: 1KG DE MORCEAUX DE POULET 4 TOMATES/ 1 AUBERGINE 2 COURGETTES 1 OIGNON 2 GOUSSES D'AIL HUILE D'OLIVE THYM FRAIS...

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FARCIS EMMENTAL,BOULETTES ÉPICÉES,TOMATES

Par la cuisine gourmande

FARCIS EMMENTAL, BOULETTES ÉPICÉES,TOMATES FARCIS EMMENTAL INGRÉDIENTS: 4 grosses pommes de terre à chair fondante 20g de beurre 20cl de crème liquide 100g d'emmental 1 oignon 1 échalote sel,poivre thym PRÉPARATION: Laver les pommes de terre,les piquer...

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CROISSANTS FOURRÉS JAMBON,ÉMMENTAL

Par la cuisine gourmande

CROISSANTS FOURRÉS JAMBON,EMMENTAL INGRÉDIENTS: Pour la recette des croissants voir celle qui est dans le fichier pain BÉCHAMEL: (RAPIDE ET FACILE) INGRÉDIENTS: 2 5cl de lait/20g de beurre/2 c à s de farine /sel,poivre PRÉPARATION: Faire fondre le beurre...

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GRATIN DAUPHINOIS,ROSBEEF...

Par la cuisine gourmande

GRATIN DAUPHINOIS ROSBEEF GRATIN DAUPHINOIS: INGRÉDIENTS: Pomme de terre/crème fraîche liquide/ thym/gruyère râpé/ muscade/ail/sel,poivre PRÉPARATION: Éplucher et laver les pomme de terres , les couper en rondelles Blanchir dans l'eau bouillante 5mn Égoutter...

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BOEUF BOURGUIGNON ...

ail, ajouter, carottes, oignon, tomate

Par la cuisine gourmande

BŒUF BOURGUIGNON INGRÉDIENTS: cocotte minute seb: 6 personnes 1kg de bœuf à bourguignon 1kg de tomate fraîche ou 1 grosse boîte de tomate pelée 1 gros oignon 2gousses d'ail 50cl de vin rouge huile d'olive 3 c à s de farine 8 carottes lardons fumés thym...

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BROCHETTES MARINÉES ...

brochettes, filet, mariner, mignon, porc

Par la cuisine gourmande

BROCHETTES MARINÉES *MARINADE DE FILET MIGNON DE PORC* Des brochettes pleines de saveur et gouteuses. La marinade permet de parfumer vos viandes INGRÉDIENTS: 8 brochettes 1kg de filet mignon de porc huile d'olive thym/ sauge laurier romarin épice raz...

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VOL-AU-VENT

Par la cuisine gourmande

VOL-AU-VENT Champignons ,dés de jambon , Gruyères,Oignons et Béchamel... INGRÉDIENTS: 4 vol-au-vent/100g de gruyère/150g de dés de jambon/ 1oignon / lait /beurre / farine /sel / poivre /ciboulette /huile d'olive PRÉPARATION :Béchamel Faire fondre une...

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