CROISSANTS FOURRÉS
JAMBON,EMMENTAL
INGRÉDIENTS:
Pour la recette des croissants voir celle qui est dans le fichier pain
BÉCHAMEL:(RAPIDE ET FACILE)
INGRÉDIENTS:
25cl de lait/20g de beurre/2 c à s de farine /sel,poivre
PRÉPARATION:
Faire fondre le beurre
Ajouter le lait ,le laisser bouillir quelques instants,saler,poivrer
Ajouter la farine et mélanger
INGRÉDIENTS:GARNITURE
JAMBON/EMMENTAL
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 160°C
Ouvrir les croissants en deux
Mettez votre jambon,la béchamel et l' emmental
Placez les croissants fourrés dans un plat allant au four
CUISSON: 20Mm à 160°C
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