ROULÉS DE BOEUF CHEDDAR,BACON

Par la cuisine gourmande

ROULÉS DE BŒUF CHEDDAR,BACON sur son lit de Pasta INGRÉDIENTS: 2 personnes 2 escalopes de bœuf/4tranches de cheddar/4 tranches de bacon/huiles d'olive Sauge fraîche /se,poivre PRÉPARATION: Découpez en deux les escalopes Étalez les escalopes coupée Couvrez...

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OEUF MOLLET

Par la cuisine gourmande

ŒUF MOLLET Aujourd'hui l’œuf Mollet ,je le déguste sur une tranche de pain grillée ,accompagné de sa mayonnaise maison,et un peu de sel et du poivre du moulin, bien sur on le fend au dernier moment pour avoir le plaisir de voir le jaune qui coule comme...

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PASTILLA AU POULET

Par la cuisine gourmande

PASTILLA AU POULET On va essayer de retrouver les saveurs de l'Orient avec cette Pastilla Marocaine à ma façon, j'ai bien dit à ma façon car je l'ai revisitée... Il me restait du poulet rôti fermier de la veille donc j'en ai profité ,j'ai aussi remplacée...

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FILET MIGNON DE VEAU AU ROMARIN

Par la cuisine gourmande

FILET MIGNON DE VEAU AU ROMARIN SAUCE MOUTARDE,VIN BLANC ET SES PETITS LÉGUMES Une autre Façon de cuisiner Le Filet Mignon et je peux vous dire que la recette a été apprécié par toute la Famille et a fait l'unanimité INGRÉDIENTS: 5 personnes 1 filet mignon...

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RÔTI DE PORC AU LAIT

Par la cuisine gourmande

RÔTI DE PORC AU LAIT INGRÉDIENTS: 5 personnes 1kg de rôti de porc 1 tête d'ail feuilles de sauge 1 branche de romarin noix de muscade râpé 1l de lait sel,poivre beurre et huile PRÉPARATION: Préchauffez le four à 150° Mettez à fondre le beurre avec l'huile...

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ESCALOPE DE POULET SAUCE MOUTARDE,ÉCHALOTE

Par la cuisine gourmande

ESCALOPE DE POULET SAUCE MOUTARDE,ÉCHALOTE INGRÉDIENTS: 5 personnes 5 escalopes de poulet 3 c à s de moutarde 25cl de crème fraîche liquide entière 3 échalotes huile d'olive beurre sel,poivre PRÉPARATION: Émincez l’échalote Faites fondre un peu de beurre...

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OMELETTE AUX HERBES,BACON,CHÈVRE

Par la cuisine gourmande

OMELETTE AUX HERBES BACON,CHÈVRE Pour vous régalez facilement ,je vous propose une omelette aromatique avec ses petites herbes, rehaussés de bacon et de chèvre Pour préparer une omelette un large choix est possible , alors lâchez vous. L'abus d'alcool...

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MOUSSAKA

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MOUSSAKA https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495 INGRÉDIENTS: 500g Hachis de bœuf 2 aubergines 1 grosse boîte de tomates pelées 1 oignon 2 gousses d'ail 120 g de fromage râpé huile d'olive 50 cl de lait 50 g de beurre...

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FILET MIGNON FARCI AUX CHAMPIGNONS

Par la cuisine gourmande

FILET MIGNON BARDÉ, FARCI AUX CHAMPIGNONS Ce filet mignon est tellement fondant,tendre et pas trop compliqué,je vous le conseil... je l'ai farci avec quelques champignons ,du persil et enveloppé de jambon cru INGRÉDIENTS: 1 beau Filet Mignon(pour moi...

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STEAK HACHE,GRATIN DAUPHINOIS,JEUNES POUSSES

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STEAK HACHE MAISON 100% BŒUF GRATIN DAUPHINOIS MAISON JEUNES POUSSES STEAK HACHÉ EN FORME DE GALETTE FAIT DANS SON MOULE INGRÉDIENTS: Hachis de bœuf GRATIN DAUPHINOIS INGRÉDIENTS: 800 g de pommes de terre 30 cl de lait 50 cl de crème fraîche liquide 1...

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