CÔTE À L'OS

Par la cuisine gourmande

CÔTE À L'OS L'été souffle une bonne odeur de grillades et donne envie de mettre la table dehors, à vos barbecue INGRÉDIENTS: 1 côte à l'os 2 gros oignons 2 gousses d'ail huile d'olive du moulin CastelaS sel de Guérande,poivre du moulin PRÉPARATION: Épluchez...

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SOUPE FROIDE DE TOMATES

Par la cuisine gourmande

SOUPE FROIDE DE TOMATES J'ai utilisée des tomates pelées en conserve car se n'est pas encore la saison,c'est vrai il y en a, en vente dans le commerce mais elles n'ont pas encore beaucoup de goût ,celles en conserve gardent toute leur valeur nutritionnelles...

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MÉLI-MÉLO DE BROCHETTES TRÈS PARFUMÉS

Par la cuisine gourmande

MÉLI-MÉLO DE BROCHETTES TRÈS PARFUMÉS Avec quelques pincées d'imagination, on peut réaliser de magnifiques brochettes très parfumés ... La cuisson peut se faire au barbecue INGRÉDIENTS: 4 brochettes 4 fines tranches de poitrine fumée 200g de bœuf haché...

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GAMELLE DE LA SEMAINE

Par la cuisine gourmande

GAMELLE DE LA SEMAINE Un rôti de porc cuit avec des herbes aromatique du jardin et une bonne salade de pommes de terre froide à la ciboulette INGRÉDIENTS: 5 personnes 1kg de rôti de porc 1 tête d'ail feuilles de sauge 1 branche de romarin noix de muscade...

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SAUCISSE DE TOULOUSE

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SAUCISSES DE TOULOUSE OIGNONS CONFITS, PARSEMÉS DE THYM https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495 INGRÉDIENTS : 4 personnes 500g de saucisse de Toulouse huile 2 oignons sel,poivre thym frais PRÉPARATION: Épluchez et...

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STEAK DE BOEUF HACHÉ FAÇON PIZZA

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STEAK DE BŒUF HACHÉ FAÇON PIZZA Rapide,Facile , économique et drôlement bon INGRÉDIENTS: 4 personnes 4 steak haché de bœuf 1 petite boîte de purée tomates concassées 1 petite boîte de sauce bolognaise buche de chèvre sel,poivre thym frais huile PRÉPARATION:...

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SOUPE FROIDE DE CONCOMBRE

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SOUPE FROIDE DE CONCOMBRE https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495 Le concombre est l’exemple même du légume rafraîchissant. Il est fort apprécié durant les périodes de grosses chaleurs. Avec 95 % de son poids en...

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ESCALOPE DE PORC EN PAPILLOTE

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ESCALOPE DE PORC EN PAPILLOTE Papillote cuite au Barbecue Papillote d’escalope de porc , Oignon ,romarin du jardin,thym du jardin, Huile d'olive et Ail de mon Partenaire "Moulin de CastelaS" , Vous serez surpris par la justesse et la délicatesse des arômes....

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POULET

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POULET AUX LÉGUMES DU SOLEIL Je ne sais pas vous, mais moi j'adore le poulet je l'ai accompagné de légumes du soleil aubergines,courgettes,tomates et carottes et le petit truc c'est le romarin,le thym du jardin que je rajoute ,un vrai régal .... INGRÉDIENTS:...

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OEUFS MIMOSA

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ŒUFS MIMOSA Voilà une super idée simple, pour démarrer un bon petit repas d'été. INGRÉDIENTS: 3 personnes 5 œufs Persil ciboulette mayonnaise maison 1 boite de thon INGRÉDIENTS: Mayonnaise Huile moutarde 1 jaune d'œuf vinaigre sel,poivre PRÉPARATION DES...

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