ESCALOPE DE POULET
SAUCE MOUTARDE,ÉCHALOTE
INGRÉDIENTS: 5 personnes
5 escalopes de poulet
3 c à s de moutarde
25cl de crème fraîche liquide entière
3 échalotes
huile d'olive
beurre
sel,poivre
PRÉPARATION:
Émincez l’échalote
Faites fondre un peu de beurre avec un
peu d'huile d'olive dans une poêle
Ajoutez le échalotes
Faites les dorer
Ajoutez les escalopes
Faites les colorer 10mn
Ajoutez la moutarde le la crème fraîche
Faites cuire l'ensemble 15mn
Retournez les escalopes de temps en temps
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F88N2LMqQIpAds8DUOX85_ZDSznE%40250x250.png)
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FR7VRQLawM6wVMfONzEwJDWXhl4o%40347x418.png)
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FR7VRQLawM6wVMfONzEwJDWXhl4o%40358x432.png)
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F5vH7yulJsKzIcYcEm4uREosM9yU%40359x363.png)