TIMBALE DE FROMAGE BLANC AUX CASSIS Le Fromage Blanc On a tellement l’habitude de les voir en pot que l'on oublie souvent de les décliner en desserts savoureux et pourtant , on peut en faire une mine de desserts, accompagnées de cassis, ils apportent...
Lire la suite
COMPOTÉE DE KIWIS,POMMES,BANANES Le Kiwi Avec sa peau duveteuse et sa chair verte et acidulée, le Kiwi est le champion en vitamine C INGRÉDIENTS: 2 personnes 4 kiwis 2 bananes 2 pommes PRÉPARATION: Ne pas préparer la compotée trop à l'avance car elle...
Lire la suite
SALADE DE FRUITS Tous les mélanges sont permis dans une salade de fruits Il suffit de choisir des fruits frais, mûrs et de bonne qualité INGRÉDIENTS: bananes framboises mûres kiwis pommes https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/...
Lire la suite
GELÉE DE GRENADE ET DE PASSION Un dessert si Rafraichissant et antioxydant INGRÉDIENTS: 2 personnes 1 grenade 6 fruits de la passion 4 feuilles de gélatine PRÉPARATION: Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide Pressez la grenade dans un presse...
Lire la suite
PERLES DE KONJAC AU COULIS DE FRAMBOISES Le Konjac est un ingrédient japonais issu d'une racine Merveille de la cuisine diététique Il contient une grande quantité de fibres solubles(glucomannanes)qui gonflent au contact de l'eau dans l'estomac On se fait...
Lire la suite
COMPOTE DE POIRES,BANANES ET VANILLE Anti-Gaspi et Light Avec 2 bananes et 3 poires qui commençaient à s'abimer dans la corbeille à fruits , j'ai vite trouvé mon dessert pour le soir , je l'ai parfumé à la vanille et les proportions ont juste suffi pour...
Lire la suite
COMPOTE DE POMME,FRAISE,RHUBARBE ET BAIES DE CRANBERRY "Dessert Léger Rafraichissant et de Saison" Des Fraises,de la rhubarbe du jardin,des pommes qui trainent dans le panier , on fait réduire le tout doucement et comme j'aime ça, je rajoute des Baies...
Lire la suite
PERLES DE KONJAC AU CHOCOLAT ET BILLES DE POIRES Un dessert faible en calorie, il suffit juste de choisir un chocolat à 70% de cacao, car plus la teneur en cacao est élevée, moins il contient de sucre "Le Konjac est un ingrédient japonais issu d'une racine...
Lire la suite
MOUSSES LÉGÈRES AUX GROSEILLES Une Recette Healthy, saine et qui donne envie A savourer sans modération, elle est fraiche avec peu de calories sa texture est douce,aérée et fondante c'est un petit nuage de douceur avec une petite saveur acidulée, elle...
Lire la suite
POIRES DU VERGER À LA CRÈME DE CASSIS Un délicieux dessert,doux très savoureux et parfumé que vous pourrez déguster après un bon repas. INGRÉDIENTS: 3 personnes 3 poires du verger(williams,guyot,conférence) 1 petite grappe de raisin blanc 1 petite grappe...
Lire la suite