VIENNOISERIES AUX AMANDES GROS KIFF ANTI-GASPI !! Je vous fais profiter d’une recette rapide et efficace pour utiliser votre viennoiserie de la veille. Ingrédients : Des restes de viennoiserie (7) (croissant, pain au chocolat, brioche…) 50g de poudre...
Lire la suiteBRIOCHE EXTRA MOELLEUSE CHOCOLAT,NOISETTES Une énorme Brioche avec une mie hyper moelleuse,aérienne, au bon gout de chocolat et de noisettes. Facile à réaliser. A savourer au petit déjeuner ou au goûter . INGRÉDIENTS: 50g de beurre,coupé en morceaux 300g...
Lire la suiteGALETTE DES ROIS MULTIGRAINES A LA FRANGIPANE Chaque début d'année ,on se creuse la Tête pour que la Galette des Rois change de l'ordinaire ! Et comme c'est ma gourmandise préférée ,pas question de laisser passer l’épiphanie! J'ai gardé le côté Frangipane...
Lire la suitePAIN SEMI-COMPLET AUX GRAINES Le pain, le vrai pain,le bon pain ce n'est que du bonheur!!! Voici une petite boule de pain à la farine de blé semi-complet , avec un mélange de graines torréfies qui vous régalera avec sa mie légèrement aérée, sa croûte...
Lire la suiteGAUFRES SÈCHES DU NORD Chez nous ces gaufres sont confectionnées pour être offerte le jour de l'an. Je me souviens que ma grand mère ,en offrait à tous ceux qui venaient lui souhaiter la bonne année. Mais ,elles sont tellement délicieuses que maintenant...
Lire la suitePAIN DE MIE AUX GRAINES DE LIN ET SÉSAME Craquez pour le pain de mie maison et son odeur alléchante . C'est un pain à la mie bien serrée pour que la garniture que l'on y met ne coule pas mais d'un moelleux et d'une saveur tout à fait extraordinaire. Voilà...
Lire la suiteCHAUSSONS A LA FRAISE ALLÉGÉS Un dessert réconfortant de notre enfance !!! De délicieux chaussons aux fraises Maison. Il auront un véritable succès j'en suis sûr!! Je n'ai pas choisi de pâte feuilletée,car j'ai voulu alléger le chausson . J'ai donc choisi,...
Lire la suitePÂTE BRISÉE SANS BEURRE AU THERMOMIX Une pâte brisée beaucoup moins grasse car le beurre est remplacé par du fromage blanc 0%. Une pâte à tarte sans matière grasse,c'est pas le top ça !!! Elle pourra être utilisée pour des préparations sucrées ou salées...
Lire la suitePAIN PERDU,POMME CARAMEL Chez nous on l'appelle aussi, le "Pain Crotté" Le plat du pauvre qui permet de sauver les restes de pains de la semaine Le pain est trempé dans du lait ,de l’œuf battu puis cuit dans du bon beurre souvent saupoudré de cassonade,...
Lire la suiteFEUILLETÉS AUX AMANDES ET AUX FRAMBOISES De délicieux feuilletés crousti-fondant au goût d'amandes et au bon goût de framboises fraîchement cueillies du potager . A déguster tiède,c'est encore meilleur,un vrai plaisir fruité. Ils sont très simple à réaliser....
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