750 grammes
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PALMITO

PALMITO

PALMITO Croustillant et délicieux INGRÉDIENTS: 2c à c de levure 500g de farine 1oeuf 300 ml de lait 3c à c de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d’œufs pour la dorure sucre PRÉPARATION: Mettre 150ml de lait et la levure...

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BAISER D'ABEILLES

BAISER D'ABEILLES

BAISER D'ABEILLES Voilà une autre façon d'utiliser votre pâte feuilletée , en réalisant des baiser d'abeilles. Ils sont très moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur avec un bon goût de miel et d'amandes caramélisés. Allez je vais pas vous...

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ESCARGOTS FEUILLETÉS PÉPITES DE CHOCOLAT

ESCARGOTS FEUILLETÉS PÉPITES DE CHOCOLAT

ESCARGOTS FEUILLETÉS PÉPITES DE CHOCOLAT Une belle gourmandise ,que l'on ne peut résister. INGRÉDIENTS: 2c à c de levure 500g de farine 1oeuf 300 ml de lait 3c à c de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf pour la...

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brioche à éffeuiller cannelle,sucre de canne ,nutella

brioche à éffeuiller cannelle,sucre de canne ,nutella

BRIOCHE À ÉFFEUILLER CANNELLE,SUCRE DE CANNE NUTELLA La recette est la même que celle nature , qui est sur mon blog dans recette pain,viennoiserie à la place du sucre blanc vous ajoutez du sucre de canne et entre chaque carré vous mettez du nutella

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PITCH

PITCH

PITCH Pain au lait avec une barre de chocolat Les ingrédients sont les mêmes que pour la recette de DOO WAP ,vous remplacez les pépites de chocolat par des barres ,comme pour les petits pains INGRÉDIENTS: 12g de levure déshydraté 55g de beurre 80g de...

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DOO WAP

DOO WAP

DOO WAP Pain au lait pépites de chocolat Extra moelleux INGRÉDIENTS: 16 à 20 Doo Waps 12g de levure déshydraté 55g de beurre 80g de sucre 320g de lait 570g de farine 1c à c de sel 1 œuf pépites de chocolat (et un peu de sucre et de lait pour la dorure...

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PAIN SÉSAME

PAIN SÉSAME

PAIN SÉSAME Un pain moelleux avec une mie très aérienne. INGRÉDIENTS: 500g de farine 20g de levure fraîche 300g de lait 40g de sucre en poudre 1 c à c de sel 80 g de beurre graines de sésame 1 œuf PRÉPARATION: Délayez la levure dans le lait chaud Mélangez...

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BRIOCHE TATA NINIE PÉPITES DE CHOCOLAT

BRIOCHE TATA  NINIE PÉPITES DE CHOCOLAT

BRIOCHE TATA NINIE PÉPITES DE CHOCOLAT FAÇONNAGE INGRÉDIENTS: 500g de farine 50g de sucre 2 c à c de sel 1 cube de levure fraîche 25cl de lait 60g de beurre 2 œufs pépites de chocolat PRÉPARATION: Chauffez le lait et émietter la levure Mélangez Ajoutez...

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FLEUR DE BRIOCHE AU LAIT

FLEUR DE BRIOCHE AU LAIT

FLEUR DE BRIOCHE AU LAIT INGRÉDIENTS: 300g de lait 10g de levure fraîche/ 5 g de sucre 50g de beurre 500g de farine sel 1 jaune d’œuf ,un peu de lait et de sucre pour la dorure pépites de chocolat sucre perlé PRÉPARATION: Chauffez le lait et émiettez...

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FALUCHE

FALUCHE

FALUCHE La Faluche est un pain rond, blanc qui a une mie très aérée et très moelleuse Elle est d'origine du Nord-Pas-de-Calais. INGRÉDIENTS: 600g de farine 25g de levure fraîche 1 c à c de sel un peu d'huile d'olive 360g d'ea u PRÉPARATION: Chauffez l'eau...

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