PITCH
Pain au lait avec une barre de chocolat
Les ingrédients sont les mêmes que pour la recette
de DOO WAP ,vous remplacez les pépites de chocolat
par des barres ,comme pour les petits pains
INGRÉDIENTS:
12g de levure déshydraté
55g de beurre
80g de sucre
320g de lait
570g de farine
1c à c de sel
1 œuf
barre de chocolat
(et un peu de sucre et de lait pour la dorure )
FAÇONNAGE:
vous les roulez en boudins d'environ 9 à 10 cm
et ajoutez vos barres de chocolat à l'intérieur
Pour 20 pitchs
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