PÂTE BRISÉE SANS BEURRE
AU THERMOMIX
Une pâte brisée beaucoup moins grasse car
le beurre est remplacé par du fromage blanc 0%.
Une pâte à tarte sans matière grasse,c'est pas le top ça !!!
Elle pourra être utilisée pour
des préparations sucrées ou salées
et elle est surtout ultra facile et rapide à réaliser...
j'ai utilisé cette pâte pour réaliser des chaussons aux fraises.
La cuisson a été très rapide et j'ai trouvé que la pâte ressemblé
à une pâte briochée.
Test de recettes entres blogueurs,
En hommage à Laurence LaPopotte ALolo
du blog http:// www.lapopottealolo.com/
Repose en paix Laurence...
INGRÉDIENTS:
150 g de farine
50 g de maïzena
100 g de fromage blanc 0%
10 g d’édulcorant
(ou 1 c à c de sel pour les recettes salées)
1 cuillère à café rase de levure
1 œuf
PRÉPARATION:
Ajoutez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix
Réglez 3 minutes en fonction épi
Retirez la pâte
Formez une boule
Filmez
Laissez reposer au réfrigérateur 30 minutes
avant utilisation.
CHAUSSONS AUX FRAISES
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