la cuisine gourmande de deldel, une cuisine intelligente et bien gérée sans gaspillage. -

CRÈME AU CITRON ET CHOCOLAT BLANC

14.01.2016 …

Par la cuisine gourmande

CRÈME AU CITRON ET CHOCOLAT BLANC Cette crème de citron est onctueuse et acidulée le chocolat blanc amène une touche de douceur Elle est délicieusement gourmande... INGRÉDIENTS: 2 personnes 2 citrons non traités 120g chocolat blanc 2 œufs 40gsucre PRÉPARATION:...

CHEESECAKE EN VERRINES

11.01.2016 …

Par la cuisine gourmande

CHEESECAKE EN VERRINES Simple,Rapide et qui fait son effet Ce cheesecake à un parfum acidulé très subtil Y a pas de mal à se faire du bien.. INGRÉDIENTS: 4 personnes 250g de fromage blanc à 40% 150g de crème épaisse 80g de sucre 80g de raisins secs blonds...

PANNA COTTA AUX KIWIS

11.01.2016 …

Par la cuisine gourmande

PANNA COTTA AUX KIWIS Profitons de la saison des KIWIS , ils nous apporteront beaucoup d'énergie , ils sont très riches en vitamines C INGRÉDIENTS: 4 personnes 2,5 feuilles de gélatine 1 c à c de vanille liquide 500g de crème liquide entière 75gde sucre...

CARAMEL D'ÉRABLE

10.01.2016 …

Par la cuisine gourmande

CARAMEL D'ÉRABLE Doux et onctueux On peut le Déguster sur nos Tartines, Crêpes,Gaufres,pancakes,Yaourts,Chocolats, gâteaux.... à l'infini ... ou en sauce dans des préparations salés... INGRÉDIENTS: 1 pot 50 cl de sirop d'érable 10 cl de glucose 25 cl...

SAPIN FEUILLETÉE CHOCOLAT AUX ÉCORCES D'ORANGES CONFITES

09.01.2016 …

Par la cuisine gourmande

SAPIN FEUILLETÉE CHOCOLAT AUX ÉCORCES D'ORANGES CONFITES J'ai voulu à mon tour essayer la recette du sapin feuilleté que l'on voit un peu partout sur le net . Je vous le propose fourré à la pâte à tartiner agrémenté d'oranges confites au saveur et au...

VELOUTÉ DE BUTTERNUT,LENTILLES,CAROTTES

09.01.2016 …

Par la cuisine gourmande

VELOUTÉ DE BUTTERNUT, LENTILLES,CAROTTES Une soupe originale qui plait aux plus grands comme aux tous petits INGRÉDIENTS: 5 personnes 1 courge Butternut 2 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 125g de lentilles 25cl de crème fraiche liquide légère 4 à 5 feuilles...

PARMENTIER DE POISSON

09.01.2016 …

Par la cuisine gourmande

PARMENTIER DE POISSON Plat très savoureux qui réconforte INGRÉDIENTS: 4 personnes 800g de pommes de terre 2 carottes 500g de filet de cabillaud(j'ai remplacé par des filets de soles) 1 c à s de crème fraîche épaisse huile d'olive 3 c à s de pesto beurre...

PANNA COTTA À LA NOIX DE COCO ET À LA BANANE

09.01.2016 …

Par la cuisine gourmande

PANNA COTTA À LA NOIX DE COCO ET À LA BANANE Une Panacotta avec un doux Parfum exotique rehaussé de rondelles de bananes caramélisés INGRÉDIENTS: 4 personnes 2,5 feuilles de gélatine 1 c à c de vanille liquide 500g de crème liquide entière 75g de sucre...

GALETTE CHOCOLAT FRANGIPANE

02.01.2016 …

Par la cuisine gourmande

GALETTE CHOCOLAT FRANGIPANE A chacun sa Fève , Galette Spécial Enfants en Forme de Couronne, pas de Perdant.... 5min de préparation et 10min de cuisson un jeu d'enfant... INGRÉDIENTS: 10 enfants 1 pâte feuilletée 33g de poudre d'amandes 2 jaunes d’œufs...

GALETTE POIRE CHOCOLAT,AMANDE

29.12.2015 …

Par la cuisine gourmande

GALETTE POIRE CHOCOLAT,AMANDE Voici ma Galette des rois à base de pâte feuilletée, fourrée de poire,d'amandes et de pépites de chocolat La tradition veut qu'elle soit l'occasion de "" tirer les rois"" à l' ÉPIPHANIE: une fève est cachée dans la Galette...