CHEESECAKE EN VERRINES

11.01.2016

CHEESECAKE EN VERRINES

Simple,Rapide et qui fait son effet

Ce cheesecake à un parfum acidulé très subtil

Y a pas de mal à se faire du bien..

INGRÉDIENTS:4 personnes

250g de fromage blanc à 40%

150g de crème épaisse

80g de sucre

80g de raisins secs blonds

6 savanes aux pépites de chocolat(ou brioche)

30g de noix de coco râpée

1 citron non traité

10cl de jus d'orange

1 sachet de sucre vanillé

2 c à s de rhum

PRÉPARATION:

Prélevez le zeste d'un citron

Fouettez le fromage blanc,la crème épaisse ,le sucre

et le sucre vanillé

Ajoutez les raisins secs blonds,la noix de coco râpée

et la moitié du zeste du citron

Coupez en morceaux les savanes aux pépites de chocolat

Répartissez-les dans 4 verrines

Arrosez de jus d'orange et de rhum

Ajoutez la préparation au fromage blanc

Parsemez des zestes restants

Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir