AUBERGINE AU BŒUF,FAÇON LASAGNE

Par la cuisine gourmande

AUBERGINE AU BŒUF,FAÇON LASAGNE Simple et Riche en Saveur, un bon plat qui réconforte INGRÉDIENTS: 2 personnes 2 aubergines 300g de concassés de tomates 250g de bœuf haché 1 oignon rouge 2 gousses d'ail emmental râpé huile d'olive sel,poivre thym frais...

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MOUSSE DE BETTERAVE AUX NOIX ET GRAINES DE SÉSAMES

Par la cuisine gourmande

MOUSSE DE BETTERAVE AUX NOIX ET GRAINES DE SÉSAMES Avec ce rose vif ,on voit forcément la vie en rose , idéal pour fêter la St Valentin on a juste envie de la savourer, elle est fraîche ,onctueuse et raffinée INGRÉDIENTS: 2 personnes 150g de betterave...

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CHOU-FLEUR AUX LENTILLES

Par la cuisine gourmande

CHOU-FLEUR AUX LENTILLES Un repas léger,relever et peu calorique riche en fer et vitamine C INGRÉDIENTS: 2 personnes 1/2 chou-fleur 80g de lentilles de votre choix 30g de raisins secs blonds 1 petit oignon 1 cube de bouillon de légumes 1 pointe de curry...

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POTIRON,CAROTTES VIOLETTE ,OIGNON ROUGE RÔTIS AU THYM ,À L' ORANGE ET AUX NOISETTES

Par la cuisine gourmande

POTIRON,CAROTTES VIOLETTE , OIGNON ROUGE RÔTIS AU THYM ,À L' ORANGE ET AUX NOISETTES Un plat sucré mais aussi salé, réconfortant,vitaminé et coloré Ingrédients: 2 personnes 1/2 potimarron 1 oignon rouge 2 carottes violette thym 10 noisettes 1orange huile...

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CONFIT D'OIGNONS ROUGES

Par la cuisine gourmande

CONFIT D'OIGNONS ROUGES Un confit sucré salé ,avec un mélange de vinaigre de cidre,de grenadine et de la vergeoise il pourra accompagner vos viandes ainsi que le foie gras à Noël ,sur une tranche de pain grillée ou une tranche de pain d'épice INGRÉDIENTS:...

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LENTILLES À LA CORIANDRE

Par la cuisine gourmande

LENTILLES À LA CORIANDRE INGRÉDIENTS: 4 personnes 1 bouquet de coriandre 2 gousses d'ail 240g de lentilles vertes du Puy 1 oignon 1 clou de girofle 2 C à S d'huile d'olive sel,poivre persil frais du jardin thym frais du jardin 1 feuille de laurier du...

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TRIO DE PURÉES DE SAISON

Par la cuisine gourmande

TRIO DE PURÉES DE SAISON Les purées sont très goûteuses, j'ai rajoutée une pointe de muscade qui apporte un goût subtil INGRÉDIENTS: 2 personnes 3 carottes 3 pommes de terre 1 courgette muscade 25g de beurre 200 ml de lait sel,poivre persil plat frais...

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ENDIVES BRAISÉES À L'AIL FUMÉ

Par la cuisine gourmande

ENDIVES BRAISÉES À L'AIL FUMÉ Avec la Perle du Nord, Ce midi l'Endive Appelée "Chicon" était sur notre Table avec une Recette au Beurre Fermier, Persil du Jardin et Ail Fumé , une Recette Simple mais Tellement Goûteuse .... INGRÉDIENTS: 2 personnes 5...

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BEIGNETS D'AUBERGINE

Par la cuisine gourmande

BEIGNETS D'AUBERGINE À LA BIÈRE ET AU PERSIL INGRÉDIENTS: 4 personnes 1 aubergine 1 petit bouquet de persil plat du jardin 1 œuf 150g de farine 15cl de bière huile sel,poivre PRÉPARATION: Séparez le le blanc d’œuf du jaune Rincez,essorez,effeuillez,puis...

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TIAN

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TIAN de Courgettes,Aubergines,Toma tes,Mozzarella Simple et Riche en Saveur, Vous Serez séduit par la Cuisine du Soleil INGRÉDIENTS :4 personnes 1 courgette 1 aubergine 2 tomates 125g de Mozzarella huile d'olive 25g de beurre 50cl de lait demi-écrémé...

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