FLAN DE BUTTERNUT,POULET, RIZ,BOULGOUR,QUINOA, GRATINÉ AU CHEDDAR Souvent,la Butternut a une forme en poire et la chair jaune orangé, elle est très peu calorique et fait partie de la famille des cucurbitacées comme la citrouille, la courge spaghetti,le...
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PURÉE DE PANAIS À LA POMME ET AUX LARDONS FUMÉS Le Panais est un légume oublié, il a la forme d'une grosse carotte blanche, il est très savoureux, riche en potassium,magnésium et glucide INGRÉDIENTS: 2 personnes 3 panais 1/2 pomme 50cl de lait(+10cl pour...
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MINIS CAROTTES DE COULEURS GLACÉES Une recette qui pourrait simplement accompagner une viande, elle est simple savoureuse et délicieuse INGRÉDIENTS: 3 à 4 personnes 20 minis carottes de couleurs avec leurs fanes(de la ferme) 2 c à s de sucre 60g de beurre...
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CHAMPIGNONS FARCIS AUX CAROTTES DES SABLES AROMATISÉS DE BEURRE PERSILLÉ À L'AIL C'est la saison des champignons, j'ai essayé de choisir les plus gros pour pouvoir mieux les farcir et comme il y avait de belles carottes des sables chez mon primeur j'ai...
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PARMENTIER DE POMMES DE TERRE ET CAROTTES PRIMEUR Un plat à préparer à l'avance et à partager en toute simplicité, un classique qui plaira à toute la famille Ce Parmentier est composé d'une couche de carottes primeur,de pommes de terre, cuitent à la façon...
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PATATES DOUCES AU CAMEMBERT La patate douce est riche en vitamines A et B6, en cuivre et en manganèse Sa chair est tendre et légèrement sucrée, vous retrouverez le goût sucrée de la patate douce et le caractère du camembert dans ce plat si savoureux Avant...
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GALETTE GÉANTE DE PETIT ÉPEAUTRE, GRAINES DE COURGE ET POIVRONS Aujourd'hui c'est "Veggie", Une recette originale et gourmande adaptée avec une préparation Bjorg ,à ma façon une galette biologique et cuisinée à base de petit épeautre,de graines de céréales,stérilisé,...
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TOMATES FARCIES AUX VIANDES ET RIZ AU LAIT On a la chance de cultiver plusieurs variétés de tomates dans nos potagers ,qui nous permettent d'obtenir différentes saveurs , c'est le secret de tout délice et de toute perfection dans le goût, aujourd'hui...
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CANNELLONI D'AUBERGINE À LA RICOTTA ET COULIS DE TOMATE Un savoureux plat convivial , qui peut se préparer à l'avance pour avoir l'esprit libre et savourer à l'instant INGRÉDIENTS: 6 personnes 2 aubergines 250g de ricotta 3 tomates fraîches du jardin...
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COURGETTINE Un plat complet délicieux,savoureux,simple et économique,comme j'aime, Une recette idéale,quand c'est la saison des courgettes Avec cette recette, Je participe Au tour en cuisine 420 http://www.untourencuisine.com et j'ai choisi une recette...
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