la cuisine gourmande de deldel, une cuisine intelligente et bien gérée sans gaspillage. -

TARTINES TOMATES,MOZZARELLA,CHORIZO

19.10.2015 …

Par la cuisine gourmande

TARTINES TOMATES,MOZZARELLA,CHORIZO C'est bon, frais, facile à faire et sympa pour un plateau télé qu'est ce que vous en pensez ?? Elles sont fondantes et croustillantes Tartinez un écrasé de tomates cuites sur la tartine Déposez des tranches de Mozzarella...

TRIO DE PURÉES DE SAISON

19.10.2015 …

Par la cuisine gourmande

TRIO DE PURÉES DE SAISON Les purées sont très goûteuses, j'ai rajoutée une pointe de muscade qui apporte un goût subtil INGRÉDIENTS: 2 personnes 3 carottes 3 pommes de terre 1 courgette muscade 25g de beurre 200 ml de lait sel,poivre persil plat frais...

PAPILLOTE DE POULET

18.10.2015 …

Par la cuisine gourmande

CUISSE DE POULET AU THYM, ROMARIN ET LÉGUMES EN PAPILLOTE La cuisson en papillote est une méthode de cuisson douce à la vapeur, consistant à placer les aliments dans un contenant hermétique et à faire cuire l'ensemble avec très peu de matière grasse et...

FEUILLETÉES À LA RATATOUILLE

18.10.2015 …

Par la cuisine gourmande

FEUILLETÉES À LA RATATOUILLE Recette anti-gaspi un reste de ratatouille et hop on en fait un feuilletée, prêt en 20mn top chrono Les feuilletées seront accompagnées d'une salade INGRÉDIENTS: 6 personnes 2 pâtes feuilletées 1 reste de ratatouille (tomates,courgettes,aubergine,poivrons...)...

ROULÉS DE POULET HACHÉ AUX HERBES ET VACHE QUI RIT

18.10.2015 …

Par la cuisine gourmande

ROULÉS DE POULET HACHÉ AUX HERBES ET VACHE QUI RIT La cuisson à la vapeur rend le poulet aux herbes à la vache qui rit vraiment très savoureux et surtout très tendre. INGRÉDIENTS: 6 personnes 1 oignon 3 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil 5 morceaux...

FEUILLETÉES AUX POMMES

17.10.2015 …

Par la cuisine gourmande

FEUILLETÉES AUX POMMES C’est à l’Automne que les pommes sont les meilleures, car elles ont mûri dans l’arbre, donc profitons-en pour les mélanger dans nos pâtisseries INGRÉDIENTS: 8 feuilletées 1 pâte feuilletée 6 pommes golden 2 c à s de vergeoise brune...

LE MENDIANT À LA POIRE REVISITÉ

17.10.2015 …

Par la cuisine gourmande

LE MENDIANT À LA POIRE REVISITÉ Un dessert fondant et savoureux, idéal après un Repas Copieux Rapide avec une cuisson au micro-ondes INGRÉDIENTS: 4 personnes 4 poires 1/2 citron fruits secs (pour moi pistaches,noix,cacahuètes) oranges confites 8 petits-suisses...

VELOUTÉ DE LENTILLES VERTES

17.10.2015 …

Par la cuisine gourmande

VELOUTÉ DE LENTILLES VERTES Très Savoureuse, Les Lentilles sont Riche en Protéines, en Fibres, en Minéraux en Fer, en Magnésium,en Zinc et en Potassium ... elles aident à lutter contre les maladies cardio-vasculaires, contre le diabète, le cholestérol,...

CRACKERS AU GROS SEL DE MER ET AU PAVOT

17.10.2015 …

Par la cuisine gourmande

CRACKERS AU GROS SEL DE MER ET AU PAVOT Ces jolies petits canapés sont idéal pour l'Apéritif.. INGRÉDIENTS: 20 crackers 115g de farine 2 pincées de sel 1 c à c de sucre 15g de beurre 1 c à s de graines de pavot 6 c à s de crème fraîche liquide lait gros...

CROUSTILLONS

16.10.2015 …

Par la cuisine gourmande

CROUSTILLONS Comme ,je suis située entre la Belgique et la Picardie, essentiellement dans le Nord-Pas-de-calais, nous connaissons très bien les croustillons , on les retrouves dans nos Fêtes Foraine de nos villages, elles ont un grand succès à la maison,on...