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TARTE AU FROMAGE FRAIS,POIVRON ET COURGETTE

Par la cuisine gourmande

TARTE AU FROMAGE FRAIS,POIVRON ET COURGETTE Aujourd'hui,le Soleil est dans l'assiette avec cette recette J'ai tout simplement réalisé,une tarte qui donne envie, elle est aux couleurs et aux saveurs du Sud... Un vrai Régal.... INGRÉDIENTS: 4personnes 1...

Voici quelques photos des dernières réalisations

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COBBLER AUX MÛRES

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COBBLER AUX MÛRES La Mûre contient de la Vitamine C,A,B,E, DES FIBRES,DU PHOSPHORE,DU MAGNÉSIUM,DU POTASSIUM Ce fruit vous donnera force,énergie et jeunesse Le Cobbler est une Spécialité américaine qui associe une texture de gâteau léger avec des fruits,...

FILETS DE SOLE EN PAPILLOTE

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FILETS DE SOLE EN PAPILLOTE La cuisson en papillote est une méthode de cuisson douce à la vapeur, consistant à placer les aliments dans un contenant hermétique et à faire cuire l'ensemble avec très peu de matière grasse tout en gardant la ligne, on peut...

SIROP DE FRAMBOISES,GROSEILLES

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SIROP DE FRAMBOISES,GROSEILLES Un sirop 100% naturel,sans conservateurs rafraichissant et très savoureux , qui prend 10min de préparation et qui se conserve jusqu'à 10 mois dans un lieu sec et sombre après stérilisation des bouteilles INGRÉDIENTS: 1,5...

MOUSSE LÉGÈRE AU CHOCOLAT NOIR

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MOUSSE LÉGÈRE AU CHOCOLAT NOIR Je cherchais,une recette pour utiliser mes blancs d’œufs après avoir fait des crèmes glacées et j'ai trouvé sur le site "Elle à table",cette mousse au chocolat ultra-légère avec seulement 2 ingrédients , (les blancs d’œufs...

TOMATES DU JARDIN À LA PROVENÇALE

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TOMATES DU JARDIN À LA PROVENÇALE Pour Accompagner un bon Poulet rôti , j'ai réalisé de Délicieuses "Tomates du Jardin à la Provençale", Une recette,si Savoureuse, prête en si peu de temps et d'une simplicité La variété de la tomate est la Marmande, elle...

PESTO D'HERBE ROYALE

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PESTO D'HERBE ROYALE Une sauce très aromatique et digestive avec de l'herbe royale que l'on appelle habituellement "Basilic" J'ai préparé le pesto en remplaçant les pignons de pin par des noix,car je n'en avais pas sous la main et c'est tout aussi bien,quand...

SALADE DE RIZ AUX PETITS LÉGUMES ET À L'AVOCAT

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SALADE DE RIZ AUX PETITS LÉGUMES ET À L'AVOCAT Idéale pour accompagner vos Barbecues ou un pique-nique en famille , facile,très frais et conviviale, elle peut se préparer à l'avance et se réserver au réfrigérateur(sauf sauce et avocat) Un petit conseil,...

CRÊPES AU FROMENT CROUSTILLANTES ET SES FRUITS D'ÉTÉ CHAUD

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CRÊPES AU FROMENT ,CROUSTILLANTES ET SES FRUITS D'ÉTÉ CHAUD En Bretagne ,on attend pas la chandeleur pour savourer de délicieuses crêpes, vous allez me dire que ce n'est pas compliqué à réaliser des crêpes mais celle-ci ,on un savoir faire et une cuisson...