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FLAN D'AVOINE,RIZ COMPLET,COURGETTE AUX 2 FROMAGES un plat à base de Fibres et de céréales complètes, très fondant,savoureux et consistant.. INGRÉDIENTS: 2 personnes 1 courgette 1 œuf 10cl de crème fraîche liquide sel,poivre 1 poignée d'emmental râpée...
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TARTE CRUMBLE PÊCHE,CERISE Une tarte exquise avec ces bons fruits d'été, avec une pâte sucrée ,friable à souhait au bon goût de beurre surmontée de son crumble INGRÉDIENTS: 6 personnes Pâte sucrée de PIERRE HERMÉ 210g de farine 85g de sucre glace 1 œuf...
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SORBET À LA FRAMBOISE AUX ÉCLATS DE PÊCHES Un Sorbet si Rafraichissant et si désaltérant avec de bonnes Framboises du jardin. INGRÉDIENTS: 6 personnes 500g de framboises fraîches du jardin 1 c à c de jus de citron(facultatif) 2 pêches à chaires jaune...
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CRÈME D'AVOCAT AU THON Une crème délicieuse à tartiner sur des toasts bien croustillants.. Elle est riche en acides gras essentiels, en acides gras insaturés et en vitamines E, qui ont un rôle bénéfique pour la santé du système cardiovasculaire et la...
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GLACE AU CARAMEL ET FLEUR DE SEL On Craque Tous pour une Authentique "Glace au Caramel et Fleur de Sel de Guérande" une crème glacée Maison... INGRÉDIENTS : 12+3 caramels mou au beurre salé de bonne qualité si possible artisanale 3 jaunes d’œufs 40g de...
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TOMATES MARINÉES ET SES AROMATES EN PAPILLOTE Pour Barbecue Pour une bonne marinade,il faut choisir des tomates bien mûres, j'ai utilisé les petites boules du bonheur, très goûteuses à chair ferme INGRÉDIENTS: 20 tomates cerise/Huile d'olive/thym frais...
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ESCALOPE DE PORC EN PAPILLOTE Papillote cuite au Barbecue Papillote d’escalope de porc , Oignon ,romarin du jardin,thym du jardin, Huile d'olive et Ail de mon Partenaire "Moulin de CastelaS" , Vous serez surpris par la justesse et la délicatesse des arômes....
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MÉLI-MÉLO DE BROCHETTES TRÈS PARFUMÉS Avec quelques pincées d'imagination, on peut réaliser de magnifiques brochettes très parfumés ... La cuisson peut se faire au barbecue INGRÉDIENTS: 4 brochettes 4 fines tranches de poitrine fumée/200g de boeuf haché/2...
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BROCHETTES DE POULET MARINÉ INGRÉDIENTS: 8 brochettes 1kg de filet de poulet/huile d'olive/thym/ sauge /laurier/romarin/épice à barbecue/2 oignons/3 gousses d'ail/1 poivron vert/1 poivron jaune Préparation: Couper votre filet de poulet en morceaux Lavez...
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CÔTE À L'OS L'été souffle une bonne odeur de grillades et donne envie de mettre la table dehors, à vos barbecue INGRÉDIENTS: 1 côte à l'os/2 gros oignons/2 gousses d'ailhuile d'olive du moulin CastelaS/sel de guérande,poivre du moulin/ PRÉPARATION: Épluchez...
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