PORC AUX PRUNEAUX, LIGHT Un plat Savoureux sucré,salé qui nous Régale avec ces pruneaux moelleux qui donnent une jolie note fruitée. INGRÉDIENTS: 6 personnes 600g de filet mignon de porc 1 oignon 3 carottes 3 c à c d'huile d'olive 1 pincée de quatre épice...
Lire la suiteCOMME UN OSSO-BUCO Recette au "Cook Processor" J'ai mis le mot "Comme" devant Osso-buco , car je n'ai pas mis dans ma recette le morceau recommandé qui est "le Jarret de veau", (une viande gélatineuse avec un os Riche en moelle), je l'ai remplacé par...
Lire la suiteGALETTE DES ROIS COCO ET PÉPITES DE CHOCOLAT Un peu d'exotisme avec cette Recette. Elle conviendra facilement pour 8 à 10 personnes. J'ai utilisé la noix de coco râpée 100% naturel de mon Partenaire LA PATELIERE www.lapateliere.com INGRÉDIENTS: 8 à 10...
Lire la suiteGALETTE DES ROIS AU CHOCOLAT C'est L'incontournable dessert de l'Épiphanie, surtout n'oubliez pas d'y introduire une Fève !! Une Recette Facile,Rapide et Délicieuse qui casse les codes de la galettes des Rois par son goût au chocolat.. INGRÉDIENTS: 6...
Lire la suiteCOQUILLES ST-JACQUES À LA BRETONNE La reine des Fêtes à chair nacrée et délicatement iodée est la Saint-Jacques!! Un bijou du terroir marin Français, elle a un goût délicat,une texture agréable, Attention ,elle n'apprécie surtout pas la cuisson trop longue...
Lire la suiteÉTOILE GOURMANDE DU BERGER Qui sera le premier,à oser le dévorer? Aussi beau qu'à regarder que délicieux à partager, voilà un gâteau fondant pour terminer le repas en beauté. Facile et rapide à préparer, seulement 7 minutes de cuisson au micro-ondes....
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Lire la suiteLASAGNES AU POTIMARRON LÉGÈRE Des Lasagnes revisités tout en légèretés avec ce légume tendre et orangé au bon Goût de Châtaigne, qui enchante notre plat INGRÉDIENTS: 4 personnes 1 kg de chair de potimarron 1 oignon 200ml de crème liquide allégée à 4-5%...
Lire la suiteLASAGNES AU POTIMARRON W W Des Lasagnes revisités tout en légèretés avec ce légume tendre et orangé au bon Goût de Châtaigne, qui enchante notre plat INGRÉDIENTS: 4 personnes 1 kg de chair de potimarron 1 oignon 200ml de crème liquide allégée à 4-5% 6...
Lire la suiteGRATIN DE LÉGUMES FAÇON GRATIN DAUPHINOIS Un gratin Rustique,généreux et savoureux qui accompagnera à merveille une bonne viande ou un poisson... INGRÉDIENTS: 5 personnes 600 g de pommes de terre 5 carottes 3 patates douce 50 cl de lait 50 cl de crème...
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