BUCHE ROYAL ,MÛRE,VANILLE INGRÉDIENTS: 4 œufs 100g de sucre 90g de farine 1 pincée de sel 30cl de lait 6 g de gélatine 1 c à s de vanille liquide 100g de sucre 3 jaunes d'oeufs 20cl de crème fraiche liquide gelée de mûre mûres fraiches pour la décoration...
GLACE EXPRESS LIGHT AUX MÛRES Quand une envie de glace nous guette dès le matin, et que le congèle regorge de fruits frais récoltés tout l'été et bien,on s'octroie une pause bien méritée , en appréciant une délicieuse et savoureuse glace sans culpabiliser......
CURRY D'AUBERGINE AU COOKEO Une recette absolument savoureuse,légèrement épicée qui va réveiller vos papilles. Elle peut convenir aux végétariens. Facile et rapide à préparer. Elle peut-être servi seul ou avec un peu de spaghetti ou du riz ... INGRÉDIENTS:...
TOMATES FARCIES AU COOKEO Parfumées,fondantes ,l’été les tomates farcies, restent un classique, elles sont idéales pour un repas en famille. Voici une recette pour les Cordons bleues pressés ! Le choix de la variété est importante pour une belle tenue...
CAKE AU CITRON ET A L'ORANGE Un cake cocooning qui nous réconforte . Il est très parfumée et 100% fait maison . Avec des saveurs extraordinaire d'agrumes. Dans ce cake ,j'ai donc réuni l'orange et le citron que j'ai recouvert également d'une marmelade...
CLAFOUTIS AUX COURGETTES,CHORIZO, CHÈVRE ET BASILIC Un délicieux clafoutis très savoureux,parfumé,léger , facile à préparer mais aussi très gourmand ... Comme le clafoutis sucré ,le clafoutis salé est déclinable à volonté,j'ai mélangé la courgette et...
SOUPE AU PISTOU AU COOKEO Une soupe provençale,très parfumée, réconfortante,rassasiante avec de bons légumes de saison . Et la sauce au basilic ,on en parle car il ne faut surtout pas l'oublier,elle donne tout le pouvoir a cette soupe , en se mariant...
PÂTÉ A L'AIL FUMÉ AU COOKEO Un pâté à l'ail qui est généreux en viande et en saveurs . Celui-ci est parfumé à l'ail fumé d'Arleux , un ail de ma région, très aromatique. 100% Fait maison,sans colorants, sans additifs et sans conservateurs. Il s’accommode...
COURGE SPAGHETTI FAÇON QUICHE SANS PÂTE La chair de la courge spaghetti se détache en longs filaments,évoquant des spaghettis d’où son nom. Elle s'adapte facilement à différente préparation. J'ai voulu l'associer avec du fromage , Tomme :pour son goût...
GAUFRES SÈCHES DU NORD Chez nous ces gaufres sont confectionnées pour être offerte le jour de l'an. Je me souviens que ma grand mère ,en offrait à tous ceux qui venaient lui souhaiter la bonne année. Mais ,elles sont tellement délicieuses que maintenant...
POULET,RIZ,COURGETTE AU COOKEO Voici une recette facile pour fin du mois difficile (environ 1,80 euros par personne). Il faut trouver parfois la solution quand le compte en banque crie famine! J'ai fait cette délicieuse recette avec des aiguillettes de...
PAPILLOTE DE FRUITS Un Envie de Retrouver le Soleil dans votre Dessert, Alors,On Sort les Fruits d'été du Congélateur pour les cuire en Papillote... Un Dessert très parfumé prêt en 15min INGRÉDIENTS: 2 papillotes 6 fraises 100g de framboises 100g de mûres...
FROMAGE BLANC AUX MÛRES ET PRALINES ROSES Un dessert Léger,facile,rapide et économique INGRÉDIENTS: 2 personnes 150g de fromage blanc 10 cl de lait concentré non sucré froid 20cl de coulis de mûre 20 g de sucre 2 c à c de pralines roses PRÉPARATION: Mélangez...
COURGETTES FARCIES AU COOKEO Un légume à consommer sans modération. Composée de 95 % d'eau,la courgette contient une quantité record de minéraux et d'oligo-éléments. Les courgettes rondes peuvent se farcir de nombreuses façons,voici une recette Simple,Rapide...
RATATOUILLE D'HIVER AU COOKEO Peut convenir au Végétarien. Une assiette avec des légumes de saison qui mélange à merveille couleurs et saveurs,elle est équilibrée,personnalisable au goût de chacun et savoureuse. Une idée prise dans le livre Cookeo "Les...
RÔTI DE PORC AU ROMARIN AU COOKEO Après une longue journée, on n’a pas forcément le temps ou l’envie de cuisiner. Et parfois on manque d’inspiration pour régaler toute la tribu !!! J'ai donc ouvert la Bible Officielle du Cookeo et forcément avec les 200...
CLAFOUTIS AUX COURGETTES,CHORIZO, CHÈVRE ET BASILIC Un délicieux clafoutis très savoureux,parfumé,léger , facile à préparer mais aussi très gourmand ... Comme le clafoutis sucré ,le clafoutis salé est déclinable à volonté, j'ai mélangé la courgette et...
RISOTTO AU POTIRON ET AU BACON AU COOKEO Même si l'Automne est bien installé,j'apporte du Soleil dans mon assiette avec cette recette très savoureuse et riches en Vitamines . Je déclare la saison des courges ouverte !!! Le potiron va permettre de donner...
CUISSON COURGE SPAGHETTI AU COOKEO La chair de la courge spaghetti se détache en longs filaments,évoquant des spaghettis d’où son nom. Elle s'adapte facilement à différente préparation. Elle a un goût peu prononcé,et fait parti de la famille des cucurbitacées...
SOUPE REPAS A LA SAUCISSE DE MORTEAU AU COOKEO Connaissez-vous les Soupes-repas !!! Se sont des soupes qui revisitent les classiques comme les potées,les bouillons du Dimanche de nos grands-mères en un plat rustique qui tient bien au corps. Elles sont...
CASSOULET EXPRESS AU COOKEO A LA FAÇON CH'TI Ma recette familiale... Un plat savoureux qui tient au corps pour le retour du froid !! Dans le Nord,la production et la consommation de pommes de terre est très importante. C'est un produit de consommation...
ONE POT PASTA DE SAUCISSES AUX LENTILLES AU COOKEO Le One pot pasta est une tendance qui affole la toile C'est un délicieux plat complet cuit dans un seul récipient pour préparer des pâtes qui seront accompagnés de légumes ,de viande ou de poisson. On...
SAUCISSON AU THON A LA MOUTARDE,COOKEO Très peu Calorique Comme il vous a fait bien saliver sur Facebook!! je vous partage la recette.. Pour ma part je me suis bien régalée !! Tendre,Savoureux,Facile,Rapide et Économique.... Ce saucisson de thon peut...
ULTRA FONDANT AU CHOCOLAT Même si c'est la journée mondiale du Chocolat, pour les fans absolus pas besoin d'attendre cette journée pour préparer ce délicieux Fondant C'est une recette simple mais ultra gourmande . Tuerie et coup de cœur assurée!!! Terriblement...
PAIN DE MIE AUX GRAINES DE LIN ET SÉSAME Craquez pour le pain de mie maison et son odeur alléchante . C'est un pain à la mie bien serrée pour que la garniture que l'on y met ne coule pas mais d'un moelleux et d'une saveur tout à fait extraordinaire. Voilà...
