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COURGE SPAGHETTI FAÇON QUICHE SANS PÂTE La chair de la courge spaghetti se détache en longs filaments,évoquant des spaghettis d’où son nom. Elle s'adapte facilement à différente préparation. J'ai voulu l'associer avec du fromage , Tomme :pour son goût...
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COURGE SPAGHETTI FAÇON QUICHE SANS PÂTE AU COOKEO La chair de la courge spaghetti se détache en longs filaments,évoquant des spaghettis d’où son nom. Elle s'adapte facilement à différente préparation. J'ai voulu l'associer avec du fromage , Tomme :pour...
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PÂTÉ A L'AIL FUMÉ AU COOKEO Un pâté à l'ail qui est généreux en viande et en saveurs . Celui-ci est parfumé à l'ail fumé d'Arleux , un ail de ma région, très aromatique. 100% Fait maison,sans colorants, sans additifs et sans conservateurs. Il s’accommode...
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CUISSON DU BROCOLI AU COOKEO C'est la pleine saison du Brocoli,il est très riche en fer et Vitamines C (plus que l’orange),K,B9,provitamine A,antioxydant,riche en fibres). Le brocoli apporte aussi de nombreux oligo-éléments fer, zinc,manganèse, cuivre,...
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SALADE DE FARFALLE AU PESTO MAISON, avec du POULET et de la MOZZARELLA. Une Salade complète avec de petites pâtes en forme de Papillon qui est délicieuse,fraîche, est très parfumée. Pour savourer ces pâtes ,il suffit juste de les cuire al dente. Recette...
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ULTRA FONDANT AU CHOCOLAT Même si c'est la journée mondiale du Chocolat, pour les fans absolus pas besoin d'attendre cette journée pour préparer ce délicieux Fondant C'est une recette simple mais ultra gourmande . Tuerie et coup de cœur assurée!!! Terriblement...
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COULIS DE TOMATES MAISON AU COOKEO Avec les dernières Tomates du potager,j'ai préparé un coulis qui servira de base pour accompagner mes prochaines recettes, (pizzas,pâtes,riz,gratins,viandes,sauces...), La recette est très simple Cette fois-ci ,je n'ai...
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SOUPE AU PISTOU AU COOKEO Une soupe provençale,très parfumée, réconfortante,rassasiante avec de bons légumes de saison . Et la sauce au basilic ,on en parle car il ne faut surtout pas l'oublier,elle donne tout le pouvoir a cette soupe , en se mariant...
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RISOTTO AU POTIRON ET AU BACON AU COOKEO Même si l'Automne est bien installé,j'apporte du Soleil dans mon assiette avec cette recette très savoureuse et riches en Vitamines . Je déclare la saison des courges ouverte !!! Le potiron va permettre de donner...
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POIRES RÔTIES AUX ÉPICES C'est à l'Automne que l'on cueille nos poires Conférence dans notre jardin. Cette année,les Poiriers ont été généreux mais ,elles sont de petites tailles... La Conférence est une poire sucrée et juteuse, légèrement acidulée. La...
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