PAIN PERDU À LA MÛRE ET À LA ROSE Un petit déjeuner original et raffiné aux saveurs exquises INGRÉDIENTS: 2 personnes 6 tranches de pain de mie 2 œufs entiers 30cl de lait 20g de cassonade 1/2 sachet de sucre vanillé 1/2 c à c de l'eau de rose 1 noix...
Lire la suiteSMOOTHIE BOWL À LA MÛRE Petit déjeuner Vitaminé C'est vraiment délicieux, j'ai voulu utiliser les mûres congelés que j'avais ramassées cette été en abondance, j'ai ajouté du muesli ,des baies de cranberry cette fois-ci,on retire la paille et reprend sa...
Lire la suitePAIN BRIOCHÉ ROULÉ ET FOURRÉ À LA GELÉE DE MÛRES Cette brioche est une pure gourmandise vous n'en ferez qu'une bouchée... 1 petite brioche INGRÉDIENTS: 4 personnes 120g de gelée de mûres 225g de farine 1/2 sachet de levure de boulanger 1 œuf 40g de beurre...
Lire la suiteFROMAGE BLANC AUX MÛRES ET PRALINES ROSES Un dessert Léger,facile,rapide et économique INGRÉDIENTS: 2 personnes 150g de fromage blanc 10 cl de lait concentré non sucré froid 20cl de coulis de mûre 20 g de sucre 2 c à c de pralines roses PRÉPARATION: Mélangez...
Lire la suiteGLACE EXPRESS LIGHT AUX MÛRES Quand une envie de glace nous guette dès le matin, et que le congèle regorge de fruits frais récoltés tout l'été et bien,on s'octroie une pause bien méritée , en appréciant une délicieuse et savoureuse glace sans culpabiliser......
Lire la suiteGÂTEAU CHOCOLAT MÛRES INGRÉDIENTS: Pâte (pour 2 gâteaux) 100g de chocolat noir à pâtisserie 4 œufs 170g de beurre à température 180g de sucre 1 c à c de sucre vanille 250g de farine 1 pincée de sel 1/1 sachet de levure chimique 25cl de lait confiture...
Lire la suitePANNA COTTA AUX MÛRES La Mûre contient de la Vitamine C,A,B,E Simple à préparer et Rafraichissant INGRÉDIENTS: 4 personnes pour la crème: 2,5 feuilles de gélatine 1gousse de vanille 500g de crème liquide entière 75gde sucre pour le coulis de mûres: 2,5...
Lire la suiteGELÉE DE MÛRES SAUVAGES Comme chaque année,j'attends avec impatience la cueillette de mûres sauvages, c'est principalement en été entre mi-Août et fin Septembre que l'on récolte ce petit fruit très parfumé. Je la récolte à la campagne,sur les ronces dans...
Lire la suiteCOBBLER AUX MÛRES La Mûre contient de la Vitamine C,A,B,E, DES FIBRES,DU PHOSPHORE,DU MAGNÉSIUM,DU POTASSIUM Ce fruit vous donnera force,énergie et jeunesse Le Cobbler est une Spécialité américaine qui associe une texture de gâteau léger avec des fruits,...
Lire la suitePUDDING AUX GRAINES DE CHIA A LA MURE SAUVAGE A préparer la veille: Un dessert Frais et savoureux pour finir un repas du soir en toute légèreté. A consommer sans culpabiliser. Graines de chia: Se sont de petites graines ,de couleurs brunes ou foncées(noir),...
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