AUBERGINE BLACK&WHITE FARCIE À LA CRÉTOISE J'ai utilisé 2 sortes d'aubergines la violette et la blanche qui est légèrement sucrée, un vrai délice INGRÉDIENTS: 2 personnes 200g de bœuf haché 2 aubergines(1 blanche+1violette) 350g de tomates pelées (j'ai...
Lire la suiteOMELETTE AUX HERBES, POIVRONS,TOMATES CERISES Gorgés de vitamines et d'antioxydants , il ne faut pas se priver des tomates cerise qui poussent dans notre jardin INGRÉDIENTS: 8 œufs 1/2 poivron jaune 1/2 poivron vert persil frais du jardin 3 c à s d'huile...
Lire la suiteAUBERGINES FAÇON PIZZA La star de l'été est l'Aubergine.... Une recette originale très savoureuse INGRÉDIENTS : 2 personnes 2 Aubergines 1 grosse boule de Mozzarella 8 tomates cerise 200g de bœuf haché 1 tomate 1 oignon 2 gousses d'ail huile d'olive 50g...
Lire la suiteCHILI CON CARNE Un Plat si Parfumé et pas si compliqué, nul besoin d'être une experte pour se lancer dans ce plat mijoté Les parfums se mêlent,les aliments se fondent les uns dans les autres, la sauce prend la consistance et au final la Magie Opère !!...
Lire la suiteGRATIN DE BROCOLIS A LA VIANDE La cuisine sans chichis !!! Un gratin qui embaume la maison dès la cuisson. Il est Réconfortant,Savoureux, se décline à l'infini et rassasie toute la famille. Il me restait un sac de brocolis et un reste de viande (filet...
Lire la suiteONE POT PASTA DE SAUCISSES AUX LENTILLES AU COOKEO Le One pot pasta est une tendance qui affole la toile C'est un délicieux plat complet cuit dans un seul récipient pour préparer des pâtes qui seront accompagnés de légumes ,de viande ou de poisson. On...
Lire la suiteCOURGETTES FARCIES AU COOKEO Un légume à consommer sans modération. Composée de 95 % d'eau,la courgette contient une quantité record de minéraux et d'oligo-éléments. Les courgettes rondes peuvent se farcir de nombreuses façons,voici une recette Simple,Rapide...
Lire la suiteSAUCE BOLOGNAISE AUX LÉGUMES, THERMOMIX La bolognaise accompagne traditionnellement les pâtes,les gratins ... C'est un plat italien que tout le monde aime manger,elle est très connue de la région de Bologne, il y en a pour tous les goûts . Aujourd'hui,...
Lire la suiteHARICOTS VERTS DU POTAGER À LA PROVENÇALE Un Régal pour les yeux Savoureux,délicieux, fondant ou croquant et riche en vitamines, j'ai nommé le haricot vert extra fin du Potager de ma maman INGRÉDIENTS: 2 personnes 250g de haricots verts extra fins du...
Lire la suiteAUBERGINE AU BŒUF,FAÇON LASAGNE Simple et Riche en Saveur, un bon plat qui réconforte INGRÉDIENTS: 2 personnes 2 aubergines 300g de concassés de tomates 250g de boeuf haché 1 oignon rouge 2 gousses d'ail emmental râpé huile d'olive sel,poivre thym frais...
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