BÛCHE CRÈME AU BEURRE PRALINÉ Une bûche de Noël traditionnelle avec des saveurs et une texture exceptionnelles , pour la réussir,il vous suffira de suivre correctement chaque étapes de la recette, elle ne sera que meilleur La crème au beurre peu être...
Lire la suiteBÛCHE CHOCOLAT,MASCARPONE ET ZESTE DE CITRON VERT Une délicieuse Bûche avec une base de génoise au chocolat ultra moelleuse , une garniture de crème au mascarpone, du pralin avec des pépites de chocolat pour le croquant et pour finir des zestes de citron...
Lire la suitePOMARINE FARCIE D'EBLY ET DE RATATOUILLE La Pomarine est aussi appelée Jack-be-little ou mini-Jack-be c'est une courge toute mignonne qui ressemble à une mini-citrouille, idéale à farcir en portions individuelles, elle fait sensation dans l'assiette,...
Lire la suiteTARTE CHOCOLAT AUX CLÉMENTINES DE CORSE de "Yann Couvreur" Pour finir le repas de fête sur une bonne note, cette délicieuse tarte de Yann Couvreur , sera idéale, elle mêle la rondeur du chocolat,la fraîcheur et l’acidité de la clémentine 6 personnes:...
Lire la suiteFEUILLETÉS DE BOUDIN BLANC AUX POMMES DU LIMOUSIN Une savoureuse recette avec un produit d'exception une belle idée pour les fêtes de fin d'année La Pomme du Limousin avec une AOP Une pomme française, de qualité ,garantissant à la fois l’origine du produit...
Lire la suiteBAVAROIS DE PANAIS AUX AMANDES AU GOÛT FUMÉ Vous pourrez les savourer, à l’apéritif pour épater vos convives, en entrée ou en accompagnement, c'est aussi une belle idée pour les fêtes de fin d'année Le Panais est un légume oublié,il a la forme d'une grosse...
Lire la suiteFILET DE POISSON PANÉ MAISON Le poisson pané est un des plats que tout le monde aime, je suis sûr que cette recette plaira aux petits comme aux grands et surtout c'est bien meilleur et très facile de faire sa panure Maison... INGRÉDIENTS: 4 personnes...
Lire la suiteTHÉ FIGUE ORANGE MIEL EN MASON JAR QUAI SUD FRANCE Laissez infuser un sachet de thé 3 à 4 min dans 50cl d'eau bien chaude et dégustez! http://www.quaisud.com/the-aromatise-figue-orange-miel-maso… https://www.facebook.com/quaisud/?fref=ts https://www....
Lire la suiteVELOUTÉ DE CRESSON Dans le Nord de la France , on adore le Cresson , comme mon primeur en avait sur son étale , j'ai sauté dessus et sa tombe bien avec le froid qui fait dehors, on va se réchauffez avec un bon velouté maison .... Le Cresson est Riche...
Lire la suitePOMME DU LIMOUSIN AU FOUR ET POTIMARRON Une savoureuse recette avec un produit d'exception La Pomme du Limousin avec une AOP Une pomme française, de qualité ,garantissant à la fois l’origine du produit que vous achetez mais aussi une authenticité liée...
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