GAUFRES SÈCHES DU NORD Chez nous ces gaufres sont confectionnées pour être offerte le jour de l'an. Je me souviens que ma grand mère ,en offrait à tous ceux qui venaient lui souhaiter la bonne année. Mais ,elles sont tellement délicieuses que maintenant...
Lire la suiteCRÊPES 100% NOISETTES La noisette est riche en protéines, en fibres et en lipides. Ses graisses, en majorité mono-insaturées, auraient un impact sur la santé cardiovasculaire. Riche en antioxydants ,vitamine E, tanins, et flavonoïdes, un véritable allié...
Lire la suiteCRÈME DE NOISETTES C'est une crème onctueuse plus ou moins lisse, 100% faites maison et 100% plaisirs avec des vertus anti-bactériennes,anti-septique, Riche en protéines ,antioxydantes et en fibres. Parfaites pour tartiner les tartines du petit déjeuner,...
Lire la suiteBEURRÉ AUX POMMES AU THERMOMIX Un gâteau rustique au bon goût de notre enfance, très fruité, généreux en pommes. Pour que les morceaux tiennent à la cuisson du gâteau,choisissez des pommes à cuire. Elles resteront jolies et bien fermes même après cuisson....
Lire la suitePOULET AU YAOURT AU COOKEO,LIGHT Quand le thermomètre baisse,l'envie de se réchauffer avec un bon petit plat augmente mais pas question de manger trop gras. Voici donc une recette légère ,rapide de poulet que vous pourrez accompagner de carottes Vichy...
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Lire la suiteVELOUTÉ CORAIL,PATATES DOUCES ET CAROTTES AU THERMOMIX Le plein de saveurs ,de douceurs et d'originalité. Ce velouté est bon et équilibré pour mon corps . Simple à préparer. Rappel - La patate douce est une excellente source de pro-vitamine A ou bêta-carotène....
Lire la suiteGÉNOISE La génoise fait partie de la famille des pâtes battues. Elle est la Star de la pâtisserie car elle est très aérienne et très facile à réaliser. On la retrouve dans de nombreux gâteaux. Comme les gâteaux d'anniversaire,les Mokas, les biscuits roulés,...
Lire la suiteCUISSON DES POMMES DE TERRE A L'EAU AU COOKEO La pomme de terre, c'est l'un des aliments que l'on cuisine le plus souvent. Ici ,une fois les pommes de terre cuites à l'eau, elles pourront être utilisée pour la purée, parmentier, croquettes, pommes dauphine...
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