VINAIGRETTE AU MELON

Par la cuisine gourmande

VINAIGRETTE AU MELON Une Vinaigrette au Melon... Frais et sucré, le melon est définitivement l'un des fruits emblématiques de l'été ! Alors pourquoi ne pas s'en servir dans nos vinaigrette. Elle fera le bonheur de nos papilles. Idéale pour accompagner...

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SAUCE VINAIGRETTE ALLÉGÉE MAISON

Par la cuisine gourmande

SAUCE VINAIGRETTE ALLÉGÉE MAISON Moitié moins calorique que la véritable vinaigrette du commerce! Une délicieuse sauce onctueuse allégée faites maison pour assaisonner vos salades Discrète ou surprenante ,c'est à vous de choisir selon les goûts de chacun....

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SAUCE TOMATE EXPRESS

Par la cuisine gourmande

SAUCE TOMATE EXPRESS Une sauce légère,qui accompagnera vos préparations culinaires et qui mettra en valeur vos plats les plus simples, "Weight Watchers" INGRÉDIENTS : 2 personnes 1/2 boîte de tomates pelées 1 gousse d'ail hachée 1 c à c d'herbes de Provence...

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COULIS DE TOMATES DU POTAGER

Par la cuisine gourmande

COULIS DE TOMATES DU POTAGER FAIT MAISON Une belle récolte de tomates bien mûres directe du potager, c'est l'occasion de réaliser de délicieux coulis très aromatique et de prolonger le plaisir de savourer des tomates du jardin en hiver, il suffira simplement...

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PESTO D'HERBE ROYALE

Par la cuisine gourmande

PESTO D'HERBE ROYALE Une sauce très aromatique et digestive avec de l'herbe royale que l'on appelle habituellement "Basilic" J'ai préparé le pesto en remplaçant les pignons de pin par des noix,car je n'en avais pas sous la main et c'est tout aussi bien,quand...

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SAUCE AU CINQ BAIES

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SAUCE AU CINQ BAIES Une délicieuse sauce pour accompagner, vos viandes rouges ou vos viandes grillées au barbecue, elle vous prendra que 5min de votre temps J'ai utilisé les cinq baies de "La Compagnie des Épices" , qui est un mélange de grains de poivre...

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COULIS DE COURGETTE AU CURRY

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COULIS DE COURGETTE AU CURRY Un coulis rempli de saveur qui accompagnera vos recettes à base de viande, de poisson, de pâtes fraîches ou de cake... Il est possible de rajouter de la crème fraiche à cette préparation,elle sera plus lisse, je ne l'ai pas...

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PESTO DE COURGETTES

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PESTO DE COURGETTES Délicieux,savoureux,économique en été et très simple à réaliser Peut être servi sur des toast grillés, des spaghettis ,des viandes grillées ou aromatisé des légumes Laissez place à votre imagination... INGRÉDIENTS: 2 personnes 1/2...

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VINAIGRETTE AU YAOURT 0% ET PERSIL

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VINAIGRETTE AU YAOURT 0% ET PERSIL C'est une sauce légère au yaourt 0%, rehaussé de persil frais du jardin et de moutarde , elle accompagnera vos préparations de salades cette été et apportera arômes et saveurs. INGRÉDIENTS: 4 personnes 2 c à c de moutarde...

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SAUCE BÉCHAMEL

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BÉCHAMEL La sauce béchamel est une sauce blanche préparée à partir d’un roux (mélange de farine et de beurre) cuit avec du lait La béchamel sert de sauce de base pour beaucoup d'autres sauces et également pour vos Gratins de Pâtes, Croque Monsieur, Gratin...

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