CHOCOLAT AU NOIX DE COCO ET MIEL INGRÉDIENTS: 300g de chocolat noir de couverture Barry 25 g de crème fraîche 20g de miel 50g de noix de coco râpé PRÉPARATION: Ganache Faites fondre 150g le chocolat au bain marie Dans une casserole ,faites chauffer la...
Lire la suiteCHOCOLAT BLANC ET NOIR Voici une recette très facile à réaliser pour se faire plaisirs ou tout simplement faire plaisirs à vos invités , pour les fêtes de fin d'année . INGRÉDIENTS: chocolat noir de couverture Barry chocolat blanc Nestlé PRÉPARATION:...
Lire la suiteCHOCOLAT NOISETTES Laissez vous tenter par ces délicieux chocolat, avec leurs goûts et leurs croquants de noisettes grillées, enrobées d'une ganache chocolat noir onctueuse et savoureuse. INGRÉDIENTS: environ 25 250g de chocolat noir de couverture (barry)...
Lire la suiteCARAMEL MOU INGRÉDIENTS: 20 caramels 125g de sucre semoule 7mlde lait demi-écrémé 100g de lait concentré sucré 25g de beurre demi-sel 1/2 c à c de vanille liquide 50g de miel PRÉPARATION: Faites chauffer le beurre,le miel et le lait Mélangez Hors du feu...
Lire la suiteORANGETTES C'est un vrai plaisirs, de préparer ces propres orangettes.... Je vais vous avouez, que c'est mon péché mignon. Après avoir préparé des pâtes de fruits à l'orange , j'ai gardé la peau ,pour réaliser ces orangettes un jeu d'enfant,et vraiment...
Lire la suitePÂTES DE FRUITS À L'ORANGE une recette très facile , que j'ai trouvé chez Alsa produit VITPRIS Cette recette fonctionne pour les fruits suivants: Abricot,Cassis,Cerise,Clémentine,Coing,Fraise, Framboise,Groseille,Mûre,Myrtille,Orange, Pêche,Poire,Pomme,Prune,Raisin...
Lire la suiteROCHER CHOCOLAT NOISETTE INGRÉDIENTS: 150g de noisettes entières 50g de beurre 150g de chocolat noir 2 c à s de crème liquide entière PRÉPARATION: Concassez les noisettes grossièrement Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre Mélangez Ajoutez...
Lire la suiteCHOCOLAT CARAMEL AU BEURRE SALÉ Ces petites douceurs sont alléchantes avec ce petit goût subtile de caramel au beurre salé. Deux ou trois et puis voilà,on se tape sur les mains pour dire que demain est encore là Dur de résister,on en veut encore et encore...
Lire la suiteCHOCOLAT GANACHE MARSHMALLOW A tester sans attendre La ganache est originale et surprenante INGRÉDIENTS: 150g de marshmallow 100ml de crème liquide entière 30g de chocolat blanc 150g de chocolat noir PRÉPARATION: Dans une casserole faites bouillir la...
Lire la suiteBONBON CARAMEL BEURRE SALÉ DUR RE SSEMBLE AU BONBON WERTHER'S FAIT MAISON La recette n'est pas si compliqué il suffit de bien démarrer votre caramel de départ INGRÉDIENTS: eau sucre beurre demi-sel PRÉPARATION: préparez votre caramel avec de l'eau et...
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