PÂTÉ LORRAIN

Par la cuisine gourmande

PÂTÉ LORRAIN Il est craquant à l'extérieur,moelleux à l'intérieur, gourmand et convivial. Il peut être servi ,en apéritif,en entrée ou même en plat . Un plat emblématique de l’Est de la France qui est la friandise du matin ou de toute la journée. Il existe...

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RÔTI DE PORC AU LARD ET MIEL AU COOKEO

Par la cuisine gourmande

RÔTI DE PORC AU LARD ET MIEL AU COOKEO La viande saisie garde son fondant et les saveurs sont respectées ...même avec une cuisson rapide au cookeo,ce qui est bien , c'est que le temps est presque divisé par 2, grâce à la cuisson sous pression à haute...

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POT-AU-FEU DE JOUES DE PORC AU COOKEO

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POT-AU-FEU DE JOUES DE PORC AUX PARFUMS D'HIVER AU COOKEO Le pot-au-feu est un plat complet bien Français , très convivial que l'on partage en famille et qui nous réchauffe!!. Habituellement ,il est fait avec de la viande de bœuf cuisant longuement à...

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SALADE D'ENDIVES ROUGES NOIX ET POIRE

Par la cuisine gourmande

SALADE D'ENDIVES ROUGES, NOIX ET POIRE Je remercie "Nathalie" pour ce magnifique colis d'endives!! L'endive ou le chicon rouge a une saveur plus douce et moins amère que la blanche. Elle apporte une touche d'originalité à vos plats, avec sa belle couleur....

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BOULETTES DE BŒUF A LA RICOTTA ET AUBERGINE

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BOULETTES DE BŒUF A LA RICOTTA ET AUBERGINE Recette au Cook Processor de Kitchenaid Une délicieuse recette de Boulettes , version fromage.. C’est bien connu, petits et grands raffolent des pâtes mais aussi de boulettes! Ce plat complet en sauce est idéal...

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CRUMBLE AUX POMMES AU COOKEO

Par la cuisine gourmande

CRUMBLE AUX POMMES AU COOKEO Coup de Cœur pour ce dessert réconfortant crousti-moelleux , de pommes cuites à la douceur de cannelle et de vanille , accompagné de son crumble. A savourer sans hésiter avec un bon thé. Une idée prise dans le livre,La Bible...

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CRUMB COOKIES

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CRUMB COOKIES 100% Maison Existe-t-il une meilleur façon de commencer le week-end? J'avais une idée qui trotté dans ma tête depuis un moment. Mon addiction au cookies me fait parfois virevolté... je voulais réaliser et imaginer des cookies , généreux,bien...

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MIGNON A LA DIABLE

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MIGNON A LA DIABLE Un plat complet riche en saveur avec une viande tendre et fondante. J'ai choisi la cuisson rapide au cookeo . INGRÉDIENTS: 5 personnes 1 filet mignon de1 kg 200 1 kg de pommes de terre 1 bière blonde 33cl 1 oignon 2 gousses d'ail thym...

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PÂTE A CRÊPES AU LAIT D'AMANDE ET MIEL

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PÂTE A CRÊPES AU LAIT D'AMANDE ET MIEL Cette fois-ci,pour la préparation de ma pâte à crêpe, j'ai voulu remplacer le lait de vache par du lait d'amande et apporté un petit goût de miel aux crêpes. Je suis tombée sous leurs charmes, je les ai dégustée...

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POIRE EN PAPILLOTE AU NUTELLA

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POIRE EN PAPILLOTE AU NUTELLA En cuisinant le fruit tout entier,on le préserve et on l'apprécie en toute simplicité. Avec une cuisson rapide à la vapeur et un Topping ultra gourmand (Nutella,noisette et noix) qui nous redonne le sourire ! L'idée vient...

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