MAGRET DE CANARD AU MIEL ET VINAIGRE DE CIDRE

Par la cuisine gourmande

MAGRET DE CANARD AU MIEL ET VINAIGRE DE CIDRE Une délicieuse viande Festif à partager. Petit conseil: -Un beau magret doit être bombé, avec une peau épaisse qui adhère bien à une chair rouge foncé. -Pour l'achat ,privilégiez les produits Labellisés, en...

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SAINT-JACQUES ET CREVETTES A LA PROVENÇAL

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SAINT-JACQUES ET CREVETTES A LA PROVENÇAL La Star du Réveillon ,c'est la Saint-Jacques !! Sa saveur est incomparable et trois ,quatre suffisent pour combler chaque convive. Je n'ai pas mis le corail car souvent il est peu apprécié!! Il a été remplacé...

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ENDIVES AU SAUMON,SAUCE AU COMTÉ AU COOKEO

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ENDIVES AU SAUMON,SAUCE AU COMTÉ AU COOKEO Occasion Spéciale ou Repas du jour, Voici de quoi composer un menu savoureux... Avec du Saumon Fumé ,des endives et du Comté. INGRÉDIENTS: 4 personnes 4 endives 4 tranches de saumon fumé 30g de farine 30g de...

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SALADE FRAICHEUR AU SAUMON FUMÉ

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SALADE FRAICHEUR AU SAUMON FUMÉ Le saumon fumé se fait toujours une place de choix dans nos assiettes lors des repas de fin d’année. Voici une belle idée simple pour le sublimer !!! INGRÉDIENTS :2 personnes 2 belles tranches de saumon fumé salade jeunes...

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LAYER CAKE DE NOËL

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LAYER CAKE DE NOËL Un Gâteau moelleux à 3 étages , composé de 3 génoises, d'une crème chantilly au mascarpone et d'un sirop rhum ,café. Il est préférable de préparer les biscuits et la génoise la veille. Ils se conservent très très bien!! Si vous le souhaitez...

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BISCUITS BONHOMMES A LA VANILLE

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BISCUITS BONHOMMES A LA VANILLE Ne sont-ils pas à croquer ces petits bonhommes !!! Je les ai parfumé à la Vanille et réalisé pour décorer mon Layer Cake... Mais ils se dévorent aussi à la pause café !!! Pour la décoration ,faites parler votre imagination!!...

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VERRINES SALÉES

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VERRINES SALÉES Des verrines salées économiques mais gourmandes qui ouvrent l' appétit à servir bien frais lors de l'apéritif. Elles sont rapides et faciles à réaliser et j'en suis sûr , elles seront appréciées des convives!!.. INGRÉDIENTS: 6 à 8 verrines...

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BOUDIN BLANC AUX POMMES

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BOUDIN BLANC AUX POMMES Pendant les Fêtes de fin d'année,l'apéritif est un rituel très apprécié qui ouvre l'appétit... Voici des cuillères(bouchées) qui en mettent toujours plein la vue!! Ce qui est génial,c'est que vous pouvez préparer ces bouchées,quelques...

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BÛCHE SALÉE DE NOËL

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BÛCHE SALÉE DE NOËL Que diriez-vous d’une recette super simple à préparer pour Noël!! . Cette recette de bûche de Noël salée, vous promet un vrai moment de douceur et de convivialité au moment de l'apéritif !! Elle est agrémentée d'épinards frais ,d'oeufs,...

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TOASTS FOIE GRAS ET GELÉE DE FIGUES

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TOASTS FOIE GRAS ET GELÉE DE FIGUES Un mariage délicieux avec la Star des Fêtes de Fin d'Année!! Avec sa texture fondante et son goût parfumé qui enivrent nos papilles pendant cette belle période. J'aime déguster le foie gras seul mais, il est également...

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