COQUILLES ST-JACQUES À LA BRETONNE La reine des Fêtes à chair nacrée et délicatement iodée est la Saint-Jacques!! Un bijou du terroir marin Français, elle a un goût délicat,une texture agréable, Attention ,elle n'apprécie surtout pas la cuisson trop longue...
Lire la suiteÉTOILE GOURMANDE DU BERGER Qui sera le premier,à oser le dévorer? Aussi beau qu'à regarder que délicieux à partager, voilà un gâteau fondant pour terminer le repas en beauté. Facile et rapide à préparer, seulement 7 minutes de cuisson au micro-ondes....
Lire la suiteSABLÉS DE NOËL À LA VANILLE & CHOCOLAT NOIR INTENSE ET NOISETTES TORRÉFIÉES Des petites douceurs de Fêtes Magiques à déposer sur le plateau avec le café ou votre thé!! INGRÉDIENTS: environ 25 à 30 sablés (selon la taille de vos emportes pièces) 130g de...
Lire la suiteBISCUITS À LA NOISETTE EN FORME DE SAPIN Un doux Parfum de Noël dans la cuisine avec ces délicieux biscuits à la noisette en forme de sapin,qui sont recouverts d'un chocolat praliné et nous sommes tous d'accord, ils sont encore meilleurs avant les Fêtes!!!...
Lire la suiteCOURONNE DE NOËL FAÇON FEUILLETÉE AUX POMMES Voilà une Idée Original de Transformer sa Tarte aux Pommes pour Noël, elle fera son Effet sur vos tables de Fête... INGRÉDIENTS: 4 personnes 1 pâte feuilletée 5 pommes 50g de beurre 100g de sucre 1 c à c vanille...
Lire la suiteBoules de Cristal Pâte d'amandes Maison Elles s'avalent en un clin d’œil et font de l'effet sur vos tables de Fêtes,se sont des petites gourmandises en pâtes d'amandes enrobés de sucre cristallisés INGRÉDIENTS: 8 personnes 1/2 c à c d'eau de fleur d'oranger...
Lire la suiteORANGETTES C'est un vrai plaisirs, de préparer ces propres orangettes.... je vais vous avouez, que c'est mon péché mignon Après avoir préparé des pâtes de fruits à l'orange ,j'ai gardé la peau ,cela faisait longtemps que sa me titiller ,donc je me suis...
Lire la suiteBUCHE AU CHOCOLAT NOIR ET DACQUOISE NOISETTE Pas de réveillon de Noël sans Bûche Une Mousse chocolat noir sur son lit croustillant noisettes, appelé Dacquoise, recouvert se don joli miroir . INGRÉDIENTS: Dacquoise noisettes 75g de noisettes décortiqués...
Lire la suiteROULÉ AU CHOCOLAT ET GELÉE DE MÛRE GLAÇAGE CHOCOLAT CARAMEL Très moelleux ,ces roulés sont tous simplement excellents . INGRÉDIENT: Roulé 3 œufs 50g de sucre 1 pincée de sel 1 pincée de sucre 30g de maïzena 20g de farine confiture maison de Mûre (Si vous...
Lire la suiteMANALA Souvent offert aux enfants pour la St Nicolas . Nous à la maison,on les déguste avec un bon bol de lait chaud chocolaté au petit déjeuner. INGRÉDIENTS: 500g de farine 10g de sel 75g de sucre 20g de levure fraîche 125g de beurre 1 œuf 23cl de lait...
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