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TERRINE DE THON ET CRUDITÉS Une Terrine de toutes les couleurs,y'a pas mieux pour un pique-nique,un apéro entre amis ou même pour accompagner un barbecue. Elle s’accommodera facilement avec les ingrédients comme les légumes frais de saison présents...
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C URRY AU POULET ET AUX LÉGUMES, COOKEO Un délicieux plat en sauce très parfumé qui nous fait voyager, avec les légumes d'été qui sont gorgés de Soleil On peut déguster ce plat avec un bon riz !! J'ai choisi la cuisson au Cookeo pour une question de rapidité....
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VELOUTÉ DE LÉGUMES DU SOLEIL, THERMOMIX Pas besoin d'attendre les gelées ou les soirées froides pour apprécier une bonne soupe . Car avec tous ces bons légumes d'été gorgés de soleil on peut en réaliser de très savoureuses . Même si je n'ai pas mis de...
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BOULETTES A L'ITALIENNE ET TROFIE AU PESTO DE COURGETTES Les boulettes ont toujours un succès à la maison , surtout quand elles sont bien cuisinées, assaisonnées et bien accompagnées! Aujourd'hui ,j'ai choisi des Trofie, se sont des pâtes allongées de...
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BOULETTES A L'ITALIENNE ET TROFIE AU PESTO DE COURGETTES Les boulettes ont toujours un succès à la maison , surtout quand elles sont bien cuisinées, assaisonnées et bien accompagnées! Aujourd'hui ,j'ai choisi des Trofie, se sont des pâtes allongées de...
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KETCHUP MAISON On adore sa saveur sucrée salée et sa belle couleur rouge pour les tomates: Si vous les cueillez comme moi dans votre jardin , il faut les choisir bien mûr INGRÉDIENTS : 50cl de ketchup 1kg de tomates 1 tige de céleri branche 1/2 poivron...
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AUBERGINE BLACK&WHITE FARCIE À LA CRÉTOISE J'ai utilisé 2 sortes d'aubergines la violette et la blanche qui est légèrement sucrée, un vrai délice INGRÉDIENTS: 2 personnes 200g de bœuf haché 2 aubergines(1 blanche+1violette) 350g de tomates pelées (j'ai...
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OMELETTE AUX HERBES, POIVRONS,TOMATES CERISES Gorgés de vitamines et d'antioxydants , il ne faut pas se priver des tomates cerise qui poussent dans notre jardin INGRÉDIENTS: 8 œufs 1/2 poivron jaune 1/2 poivron vert persil frais du jardin 3 c à s d'huile...
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AUBERGINES FAÇON PIZZA La star de l'été est l'Aubergine.... Une recette originale très savoureuse INGRÉDIENTS : 2 personnes 2 Aubergines 1 grosse boule de Mozzarella 8 tomates cerise 200g de bœuf haché 1 tomate 1 oignon 2 gousses d'ail huile d'olive 50g...
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CHILI CON CARNE Un Plat si Parfumé et pas si compliqué, nul besoin d'être une experte pour se lancer dans ce plat mijoté Les parfums se mêlent,les aliments se fondent les uns dans les autres, la sauce prend la consistance et au final la Magie Opère !!...
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