SIROP DE FRAMBOISES,GROSEILLES Un sirop 100% naturel,sans conservateurs rafraichissant et très savoureux , qui prend 10min de préparation et qui se conserve jusqu'à 10 mois dans un lieu sec et sombre après stérilisation des bouteilles INGRÉDIENTS: 1,5...
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MOUSSE LÉGÈRE AU CHOCOLAT NOIR Je cherchais,une recette pour utiliser mes blancs d’œufs après avoir fait des crèmes glacées et j'ai trouvé sur le site "Elle à table",cette mousse au chocolat ultra-légère avec seulement 2 ingrédients , (les blancs d’œufs...
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TOMATES DU JARDIN À LA PROVENÇALE Pour Accompagner un bon Poulet rôti , j'ai réalisé de Délicieuses "Tomates du Jardin à la Provençale", Une recette,si Savoureuse, prête en si peu de temps et d'une simplicité La variété de la tomate est la Marmande, elle...
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PESTO D'HERBE ROYALE Une sauce très aromatique et digestive avec de l'herbe royale que l'on appelle habituellement "Basilic" J'ai préparé le pesto en remplaçant les pignons de pin par des noix,car je n'en avais pas sous la main et c'est tout aussi bien,quand...
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SALADE DE RIZ AUX PETITS LÉGUMES ET À L'AVOCAT Idéale pour accompagner vos Barbecues ou un pique-nique en famille , facile,très frais et conviviale, elle peut se préparer à l'avance et se réserver au réfrigérateur(sauf sauce et avocat) Un petit conseil,...
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CRÊPES AU FROMENT ,CROUSTILLANTES ET SES FRUITS D'ÉTÉ CHAUD En Bretagne ,on attend pas la chandeleur pour savourer de délicieuses crêpes, vous allez me dire que ce n'est pas compliqué à réaliser des crêpes mais celle-ci ,on un savoir faire et une cuisson...
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JUS DE PÊCHE,MELON,ORANGE Et si,on Réunissait la Fraîcheur et le Soleil dans un Jus de Fruits ? Prêt en 2 minutes INGRÉDIENTS: 1 personne Il faut des fruits bien frais qui sortent du réfrigérateur 1/3 de melon 1 pêche 1 orange(jus) 5 glaçons PRÉPARATION:...
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PRUNES D'AMOUR FARCIES À LA CRÈME DE PISTACHE Un beau mélange de couleur, de goût et de texture avec un caramel croquant , qui s’associe très bien avec l'acidité de la prune, joliment présentée avec quelques pistaches concassées INGRÉDIENTS: 4 personnes...
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SAUCE AU CINQ BAIES Une délicieuse sauce pour accompagner, vos viandes rouges ou vos viandes grillées au barbecue, elle vous prendra que 5min de votre temps J'ai utilisé les cinq baies de "La Compagnie des Épices" , qui est un mélange de grains de poivre...
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