POÊLÉE CAMPAGNARDE

Par la cuisine gourmande

POÊLÉE CAMPAGNARDE Depuis 2 jours, les températures sont en baisses, on se croirait en Automne donc il nous faut un plat chaud rassasiant et réconfortant. INGRÉDIENTS: 6 personnes 1,2kg de pommes de terre amandine 750g de filets de poulet 1 tomate 130g...

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CRÈME GLACÉE AU NUTELLA

Par la cuisine gourmande

CRÈME GLACÉE AU NUTELLA Une crème glacée bien régressive, Délicieuse et Onctueuse, ma Fille en rêvée depuis longtemps avec le parfum du vrai de vrai, comme elle le dit si bien... Vous savez tous, que j'ai déjà essayé, de remplacer le vrai de vrai par...

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PETIT POT DE CRÈME AU CARAMEL SALÉ

Par la cuisine gourmande

PETIT POT DE CRÈME AU CARAMEL SALÉ Une crème savoureuse,gourmande au bon goût de vanille et de caramel salé à déguster directement dans les ramequins INGRÉDIENTS: 5 personnes 1 gousse de vanille 4 œufs entiers 200g de sucre 500ml de lait entier 5 cl d'eau...

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CROQUE SOLEIL

Par la cuisine gourmande

CROQUE SOLEIL Généreux, savoureux et surprenant On revisite un reste de ratatouille dans un délicieux croque monsieur on y ajoute de la Mozzarella et quelques feuilles de basilic frais ciselées et voilà un repas du soir bien complet INGRÉDIENTS: 4 personnes...

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TOMATES FARCIS À LA SALADE DE COUSCOUS

Par la cuisine gourmande

TOMATES FARCIS À LA SALADE DE COUSCOUS Elles sont appétissantes,fraiches, généreuses et colorées pendant tout l'été ont les apprécies INGRÉDIENTS: 4 personnes 4 grosses tomates du jardin ou Bio 120g de couscous moyen précuit 1 échalote 6 tomates cerises...

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CLAFOUTIS AUX PRUNES ROUGES DE MA GRAND MÈRE

Par la cuisine gourmande

CLAFOUTIS AUX PRUNES ROUGES DE MA GRAND MÈRE Vous retrouverez dans ce clafoutis , un mélange de couleurs agréables tant pour le goût que par la texture et les saveurs INGRÉDIENTS: 5 personnes 4 œufs 150g de sucre 2 c à s de farine 10cl de crème fraîche...

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SORBET AU CITRON VERT DE CHRISTOPHE FELDER

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SORBET AU CITRON VERT DE "CHRISTOPHE FELDER" Le citron vert est Riche en Vitamine C et Minéraux , il est très dynamisant et juteux Ce sorbet est vraiment délicieux et désaltérant,idéale au moment des fortes chaleurs INGRÉDIENTS: 4 citrons verts Bio(zeste...

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CAKE AU BOURSIN ET COULIS DE COURGETTE AU CURRY

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CAKE AU BOURSIN ET COULIS DE COURGETTE AU CURRY Allez,on craque tous pour ce cake aux saveurs ensoleillés, le Boursin ail et fines herbes apportera du caractère et associé au coulis de courgette au curry,c'est un vrai Régal Il peut être servi en apéritif...

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COULIS DE COURGETTE AU CURRY

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COULIS DE COURGETTE AU CURRY Un coulis rempli de saveur qui accompagnera vos recettes à base de viande, de poisson, de pâtes fraîches ou de cake... Il est possible de rajouter de la crème fraiche à cette préparation,elle sera plus lisse, je ne l'ai pas...

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GÂTEAU DE COURGETTE AU CHOCOLAT

Par la cuisine gourmande

GÂTEAU DE COURGETTE AU CHOCOLAT Aujourd'hui,on consomme la courgette dans un Délicieux Gâteau au Chocolat, une façon originale et étonnante pour la camoufler , j'ai été la première surprise de ne pas la sentir et oui comme toujours le chocolat prend le...

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