ROULÉS DE POULET HACHÉ AUX HERBES ET VACHE QUI RIT

Par la cuisine gourmande

ROULÉS DE POULET HACHÉ AUX HERBES ET VACHE QUI RIT La cuisson à la vapeur rend le poulet aux herbes à la vache qui rit vraiment très savoureux et surtout très tendre. INGRÉDIENTS: 6 personnes 1 oignon 3 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil 5 morceaux...

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FEUILLETÉES AUX POMMES

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FEUILLETÉES AUX POMMES C’est à l’Automne que les pommes sont les meilleures, car elles ont mûri dans l’arbre, donc profitons-en pour les mélanger dans nos pâtisseries INGRÉDIENTS: 8 feuilletées 1 pâte feuilletée 6 pommes golden 2 c à s de vergeoise brune...

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LE MENDIANT À LA POIRE REVISITÉ

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LE MENDIANT À LA POIRE REVISITÉ Un dessert fondant et savoureux, idéal après un Repas Copieux Rapide avec une cuisson au micro-ondes INGRÉDIENTS: 4 personnes 4 poires 1/2 citron fruits secs (pour moi pistaches,noix,cacahuètes) oranges confites 8 petits-suisses...

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VELOUTÉ DE LENTILLES VERTES

Par la cuisine gourmande

VELOUTÉ DE LENTILLES VERTES Très Savoureuse, Les Lentilles sont Riche en Protéines, en Fibres, en Minéraux en Fer, en Magnésium,en Zinc et en Potassium ... elles aident à lutter contre les maladies cardio-vasculaires, contre le diabète, le cholestérol,...

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CRACKERS AU GROS SEL DE MER ET AU PAVOT

Par la cuisine gourmande

CRACKERS AU GROS SEL DE MER ET AU PAVOT Ces jolies petits canapés sont idéal pour l'Apéritif.. INGRÉDIENTS: 20 crackers 115g de farine 2 pincées de sel 1 c à c de sucre 15g de beurre 1 c à s de graines de pavot 6 c à s de crème fraîche liquide lait gros...

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CROUSTILLONS

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CROUSTILLONS Comme ,je suis située entre la Belgique et la Picardie, essentiellement dans le Nord-Pas-de-calais, nous connaissons très bien les croustillons , on les retrouves dans nos Fêtes Foraine de nos villages, elles ont un grand succès à la maison,on...

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PAIN PERDU

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PAIN PERDU Le pain Perdu est une spécialité de ma Région le Nord-Pas-de-Calais, chez nous on l'appelle aussi, le "Pain Crotté" Le plat du pauvre qui permet de sauver les restes de pains de la semaine Le pain est trempé dans du lait ,de l’œuf battu puis...

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ENDIVES THON MAYONNAISE

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ENDIVES THON MAYONNAISE On Retire les Chips de la Table, pour Apprécier ces Délicieuses "Endives au Thon Mayonnaise", Croquantes et Savoureuses, pour l'Apéritif .... Prêtes en 5 min.... INGRÉDIENTS: 2 endives perle du Nord 2 boîtes de thon nature Mayonnaise...

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ENDIVES BRAISÉES À L'AIL FUMÉ

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ENDIVES BRAISÉES À L'AIL FUMÉ Avec la Perle du Nord, Ce midi l'Endive Appelée "Chicon" était sur notre Table avec une Recette au Beurre Fermier, Persil du Jardin et Ail Fumé , une Recette Simple mais Tellement Goûteuse .... INGRÉDIENTS: 2 personnes 5...

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TARTE AU MAROILLES,Ch'ti

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FLAMICHE AU MAROILLES,Ch'ti Le Maroilles est le Roi des Fromages. Le Maroilles est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte lavée rouge orangé. Il a une forme carrée. Petit conseil: Vous pouvez faire cette Flamiche avec une pâte à foncer...

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