CHAUSSONS AUX POMMES

Par la cuisine gourmande

CHAUSSONS AUX POMMES Croustillants et gourmands au bon goût de pommes INGRÉDIENTS: Pâte feuilletée 20g de levure fraîche 500g de farine 1oeuf 300 ml de lait 3c à c de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d’œufs pour...

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KOUIGN-AMANN

Par la cuisine gourmande

KOUIGN-AMANN Spécialité régionale de Douarnenez en Bretagne. En breton, kouign signifie « gâteau » ou « brioche » et amann, « beurre ». Il aurait été inventé par hasard vers 1860 par un boulanger douarneniste, Yves-René Scordia. Il est fabriqué à partir...

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CAKE PAIN D'ÉPICES

Par la cuisine gourmande

CAKE PAIN D'ÉPICES un cake au miel aromatisé avec les 4 épices (cannelle,gingembre,girofle,muscade) Épicé juste ce qu'il faut, pour nous rappeler que c'est bientôt Noël INGRÉDIENTS: 50g de vergeoise 1 œuf 1 pincée de sel 1 c à c de 4 épices 250g de miel...

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BAGUETTES VIENNOISES

Par la cuisine gourmande

BAGUETTES VIENNOISES

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PAIN DE MIE

Par la cuisine gourmande

PAIN DE MIE Un délicieux pain de mie qui se conserve très bien plusieurs jours. INGRÉDIENTS: 500g de farine 280g d'eau 40g de beurre 15g de sucre en poudre 10g de sel 13g de levure fraîche PRÉPARATION: Dissoudre la levure dans l'eau tiède Pétrissez Ajoutez...

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BISCUITS EN FORME DE FERS À CHEVAL

Par la cuisine gourmande

BISCUITS EN FORME DE FERS À CHEVAL Très fondant et Sans œufs INGRÉDIENTS: 18 biscuits 50g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 75g de sucre glace 25g de sucre 100g de beurre 140g de farine PRÉPARATION: Mélangez la farine tamisé avec la poudre...

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NAMANDIER

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NAMANDIER Un vrai délice Fondant et moelleux à la fois, avec un goût d'amandes bien prononcé. INGRÉDIENTS: 4 œufs 100g de beurre fondu 175g de sucre(la recette indique 200g de sucre) 200g de poudre d'amandes 2 c à s de rhum(facultatif) PRÉPARATION: Préchauffer...

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GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT NOISETTES,NOIX,AMANDES..

Par la cuisine gourmande

GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT NOISETTES,NOIX,AMANDES.. J'ai réalisé ce gâteau et le suivant, celui en forme d'étoile pour une occasion exceptionnelle ... l'anniversaire de ma fille , elle est addict au chocolat , elle a la maladie de la chocolatomanie vous...

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GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT

Par la cuisine gourmande

GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT INGRÉDIENTS: Pâte à gâteau 65g de beurre 90g de sucre 2 œufs 100g de chocolat noir 1 sachet de sucre vanillé une pincée de sel 40g de farine 1/2 paquet de levure chimique 12cl de lait INGRÉDIENTS: Mousse chocolat 150g de chocolat...

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TARTE AUX POIREAUX,JAMBON FUMÉ,FROMAGES

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TARTE AUX POIREAUX, JAMBON FUMÉ,FROMAGES https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495 INGRÉDIENTS: 1 pâte feuilletée 3 tranches de jambon fumé 4 tranches de leerdammer 2 poireaux 100g de parmesan râpé 20cl de crème fraîche...

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