PIZZA APÉRITIF,JAMBON, FROMAGE

 PIZZA APÉRITIF

JAMBON,FROMAGE

PÂTE À PIZZA:

INGRÉDIENTS:

300g de lait

-1/2 cube de levure fraîche

500g de farine

2 c à s d'huile d'olive

2 c à c de sel

PRÉPARATION:

Verser le lait et la levure dans un bol

 Chauffer le lait avec la levure et mélanger

pour bien dissoudre le levure

Ajouter la totalité de la farine ,le sel et pétrir

Ajouter l'huile d'olive et continuer à pétrir

Sortir le pâton et le mettre dans un saladier fariné ,

recouvert d'un linge ou d'un film alimentaire

Laisser lever le pâton 2H

(il doit doubler de volume)

Fariner votre plan de travail et travailler votre pâte

INGRÉDIENTS:

mélange de fromages spécial pizza

dés de jambon

huile d'olive

herbes de Provence

PRÉPARATION:

Badigeonnez d'huile d'olive

Déposez les dés de jambon et le mélange de fromages

Parsemez d'herbes de Provence

CUISSON:10 à 15min