PAPILLOTES FONDANTES AUX LÉGUMES ET AU POULET,COOKEO

PAPILLOTES FONDANTES AUX LÉGUMES

ET AU POULET

La cuisson en papillote ,j'adore ça !!

C'est une méthode

de cuisson  douce à la vapeur,

consistant à placer  les aliments

dans un contenant hermétique et à faire cuire

l'ensemble  avec très peu de matière grasse

et qui conserve toutes leurs saveurs et leurs vitamines,

alors pourquoi s'en priver !!

Voici une recette au Cookeo simple,facile,

rapide et peu coûteuse !!

Petites astuce:

Pour parfumer encore plus,placer des herbes fraîches

dans votre eau de cuisson ou un bouillon de légumes

ou de volaille.

INGREDIENTS: 2 personnes 

6 aiguillettes de poulet

2 carottes

1 grosse courgette du potager

2 endives

2 échalotes

feuilles de basilic du potager

thym,romarin du potager

sel,poivre

huile d'olive

PRÉPARATION:

Lavez et coupez vos légumes,

(carottes et courgette en julienne ) 

Étalez 2 feuilles de papier cuisson