SEMIFREDDO LIGHT AUX MIRABELLES CARAMÉLISÉES Quel Délice !! Ces petites petits fruits dorés, se prêtent à toutes sortes de déclinaisons salées et sucrées ou elles se croquent tout simplement à pleines dents. Elle sont très riches en vitamines A et C....
Lire la suiteGLACE/POPSICLE ANANAS Des sucettes fruitées,crémeuses, 100% plaisir et 0 culpabilité, très légères. Un plaisir garanti sans sucre ! Une recette avec 2 ingrédients : il faut simplement du fromage blanc 0% ou Skyr et vos fruits préférées !! Pas besoin de...
Lire la suiteTARTE AUX PRUNES/QUETSCHES Quel Régal!! On craque pour cette Tarte estivale !! Très fruitée et juteuse. Divine à partager et délicieuse... La prune est très riche en fibre, très bonne pour le cœur , idéal pour faire le plein d'anti-oxydants. INGRÉDIENTS:...
Lire la suitePÊTS DE NONNE AUX PRUNES Normalement ,c'est un beignet soufflé, sucré avec quelques morceaux de pommes à l'intérieur , comme une pâte à choux. Mais j'ai tout simplement remplacé la pomme par des prunes ou quetsches car c'est de saison . Un vrai délice...
Lire la suiteMILKSHAKE A L'ANANAS Dans les Hauts-de-France ,c'est la Canicule!! Et oui,celui qui me dit qu'il pleut souvent ,je le t... hihihi !! Car même la météo dit qu'il ne pleut pas assez dans le Nord et le Pa-de-Calais depuis quelques mois. C'est même inquiétant...
Lire la suiteSCARPACCIA D'AUBERGINE, TOMATE AU ROMARIN C'est comme une Scarpaccia!! Car je l'ai Revisité !! C'est un gâteau ou une galette, qui est originaire de la Toscane. Scarpaccia ,signifie vielle godasse ou vielle chaussure!! Je vous conseille de préparer la...
Lire la suitePESTO AU BASILIC,COURGETTE,TOMATE VERTE AU PIMENT D'ESPELETTE THERMOMIX Très conquis par ce mélange !! Le basilic est la star des aromates en cuisine. Je le cultive en abondance !! Il est riche en antioxydants,en minéraux(fer et calcium) et a des vertus...
Lire la suiteGRATIN DE COURGETTES ET D'AUBERGINES AU BŒUF Pour régaler petits et grands ! Avec une belle couleur dorée,plein de gourmandise et du fromage râpé,un cœur chaud et fondant, mélangeant viande et légumes de saison, c'est d'un Gratin que l'on parle,bien sûr!...
Lire la suiteGRATIN DE COURGETTES ET D'AUBERGINES AU BŒUF Pour régaler petits et grands ! Avec une belle couleur dorée,plein de gourmandise et du fromage râpé,un cœur chaud et fondant, mélangeant viande et légumes de saison, c'est d'un Gratin que l'on parle,bien sûr!...
Lire la suiteGÂTEAU RENVERSÉ AUX MIRABELLES Un délicieux gâteau très fruités de saison qui est cuit dans un seul plat et que l'on retourne dés la sortie du four. Il suffit de déposer les fruits au fond du plat sur un lit de caramel et ensuite ,on verse la pâte dessus!!...
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