MOUSSE AU CHOCOLAT

26.07.2015

MOUSSE AU CHOCOLAT AU MASCARPONE

Quand une Envie de Mousse au Chocolat nous Guette,

On ne la Fait Pas à la Légère!!!

Si comme moi ,vous êtes addict au chocolat ,

vous avez la maladie de la " Chocolatomanie"

INGRÉDIENTS: 4 personnes

200g de Mascarpone

50g de sucre glace

100g de chocolat noir+pour la déco

PRÉPARATION:

Faites fondre le chocolat au bain-marie

Mélangez et réservez

Montez en chantilly le mascarpone avec le sucre glace tamisé

Ajoutez petit à petit le chocolat fondu et refroidi

Mélangez

Versez la mousse au chocolat dans vos verrines

Placez 1 h au réfrigérateur

Faites des copeaux de chocolat avec un économe

et déposez-les sur la mousse

Dégustez.....