SIROP DE MENTHE MAISON

26.07.2015

SIROP DE MENTHE MAISON

Toujours utiliser des herbes fraîches

Si vous avez comme moi de la Menthe Fraîche du Jardin

en Abondance,n'hésitez pas à préparer votre sirop de Menthe

vous même ,le goût et bien meilleur ...

si pour le fun ,vous voulez avoir la belle couleur verte

du magasin,ajoutez une pointe de colorant vert

INGRÉDIENTS:

1 gros bouquets de menthe fraîche du jardin

1l d'eau

1kg de sucre

PRÉPARATION:

Effeuillez les tiges

Rincez-les

Portez l'eau à ébullition

Plongez les feuilles dans l'eau bouillante

Versez le sucre

Mélangez

Laissez bouillir 10 à 15 min

Filtrez

Mettez le sirop en bouteille

Conservez au réfrigérateur

Dégustez bien frais avec des glaçons...