SALADE D’ÉTÉ,SAUCE ALLÉGÉE C'est Dimanche,enfilez votre tablier et suivez la recette pour vous régaler ce soir d'une salade toute fraiche réalisé par vos soins. Car il suffit souvent de presque rien pour se régaler! SAUCE VINAIGRETTE ALLÉGÉE MAISON Moitié...
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SCARPACCIA COURGETTES, PETITS POIS AU PARMESAN C'est un gâteau ou on peut aussi l'appeler galette, c'est originaire de Toscane, et Scarpaccia ,signifie vielle godasse ou vielle chaussure!! On y met souvent des fleurs de courgettes, moi je l'ai un peu...
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SALADE A L'INDIENNE Une envie de cuisine Indienne! Le secret d'une bonne salade,c'est une sauce qui révèle sans masquer,ici des épices, des ingrédients éclatants de fraicheur avec cette belle salade du potager que l'on appelle Laitue "Lollo Rosso", des...
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CORNETS DE CRUDITÉS On en fait qu'une bouchée !! Et si avec notre belle laitue du potager , on faisait des Cornets remplis de crudités!! Sympa pour accompagner un barbecue! Comme c'est l'été que le soleil brille et que les oiseaux chantent... Moi je dis...
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PANNA COTTA VANILLE ET CERISES CONFITES C'est qui la Chanceuse!! Mon frère à la chance d'avoir dans son jardin , 2 variétés de cerisier. -La Burlat qui est généreuse,de belle taille, sucrée et juteuse avec une chair rouge vif. - La Bigarreau Napoléon...
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GÂTEAU STREUSEL AUX CERISES C'est qui la Chanceuse!! Mon frère à la chance d'avoir dans son jardin , 2 variétés de cerisier. -La Burlat qui est généreuse,de belle taille, sucrée et juteuse avec une chair rouge vif. - La Bigarreau Napoléon qui est de grosseur...
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PANNA COTTA VANILLE ET CERISES CONFITES C'est qui la Chanceuse!! Mon frère à la chance d'avoir dans son jardin , 2 variétés de cerisier. -La Burlat qui est généreuse,de belle taille, sucrée et juteuse avec une chair rouge vif. - La Bigarreau Napoléon...
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MINIS CAKES COURGETTES, POIVRONS,CHÈVRE les cakes,qu'ils soient grands ou minis, font toujours notre bonheur. Ils sont faciles à préparer, vite dévorés. Vous pouvez les servir lors d'un apéro dînatoire ou le soir avec une petite salade du potager, c'est...
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MINIS CAKES COURGETTES, POIVRONS,CHÈVRE les cakes,qu'ils soient grands ou minis, font toujours notre bonheur. Ils sont faciles à préparer, vite dévorés. Vous pouvez les servir lors d'un apéro dînatoire ou le soir avec une petite salade du potager, c'est...
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CROQUE SOLEIL Généreux, savoureux et surprenant On revisite un reste de ratatouille dans un délicieux croque monsieur on y ajoute de la Mozzarella et quelques feuilles de basilic frais ciselées et voilà un repas du soir bien complet INGRÉDIENTS: 4 personnes...
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